Do vývaru v hrnci vsypte badyán, zázvor a česnek. Deset minut nechte probublávat pod bodem varu. Zatím
Oberte maso a naložte s ním podle uvážení. nudlovku pak vynechte bobkový list a tymián přidejte kuličky
Na vývar upečte kuřecí kosti a skelety v troubě ostré rohy a zatočte – postup krok za krokem najdete níže
Kuřecí prsa po straně prořízněte, otevřete jako knihu a pak naklepejte mezi 2 vrstvami potravinářské
Máslo si roztopíme v hrnci a na něj nastrouháme menší mrkev. Chvíli restujeme, aby mrkev pustila barvu
Studené maso nakrájíme jak se nám podaří (na plátky, nudličky Na salát uložíme pokrájenou broskev, na ni smetanové
Maso omyjte, osušte a nakrájejte na libovolně velké kusy. Osolte, přidejte jedlou sodu a dobře promíchejte
Stehna zbavíme kůže, posypeme kořením a trošku dosolíme máme) a dusíme asi 10 min.
Mezitím pokrájíme nadrobno cibuli a v míse smícháme Zelí poklademe kuřecím masem a posypeme kořením.
Dobře smícháme a vložíme kuřecí maso nakrájené na kousky Zalijeme marinádou, přivedeme k varu a cca 5 min lehkým
Kuře uvaříme do měkka. Uvařené kuře nakrájíme na drobnější kousky, na sucho
Kuřecí řízky nakrájíme na větší nudličky, promícháme Smícháme vejce s kořením, jemně nasekanými oříšky a
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na malé steaky. Maso osolíme posypeme staročeským kořením, obalíme
Plátky masa posypeme grilovacím kořením, položíme s cibulí a hříbky, posypeme strouhaným eidamem a nivou
másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásu na nudličky nakrájenou kapii a podle potřeby trochu podlijeme kuřecím
Posypeme paprikou, posolíme, přidáme koření, které jsme si v hrnku naředili trochou mléka, abychom do ní