dáme olivový olej, přidáme lžičku másla a orestujeme kuřecí
Prso rozřízneme na půl a naklepeme na tenké plátky. Smícháme hladkou mouku s pepřem a promícháme. Plátky
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky. a nakrájené meruňky zasypeme strouhaným eidamem a nivou
Skelety a kosti dáme do studené osolené vody a vaříme cca 1 hodinu. Skelety a kosti vyjmeme a obereme
Sýr nastrouháme do misky, přidáme nakrájená kuřecí prsa na malé kostičky, vejce, koření, mouku a vše
Maso jen lehce naklepeme, potřeme nakládací směsí a necháme odležet. Z pevnějšího alobalu vhodného na
nařízneme, decentně odhalíme kosti a vetřeme z obou stran koření pekáč položíme mřížku, která je v každé troubě, na ni
Kuřecí prsa si podélně nakrájíme na proužky cca 2 na marinádu umixujeme tyčovým mixérem a vlnky do ní
Na pánev přidáme opět olej, přidáme kuřecí prsa, česnek Poté přidáme propláchnutou rýži,rajčata, vývar, koření
Na oleji krátce osmahneme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu a cibulky. Přidáme očistěná játra
Pekáček nebo zapékací mísu vymastíme máslem a poklademe kuřecími plátky.
Vše ve velké míse smícháme spolu s dresinkem a dáme Kuřecí maso nakrájíme na proužky, osolíme, opepříme