Maso omyjeme, osušíme, přes folii naklepeme a nejlépe přes noc naložíme do připravené marinády. Kdo
Kuracie stehná osolíme a posypeme jemne mletou paprikou šťavou, škoricou a nastrúhaným zázvorom podusíme 5 min
Nakonec do ní vmícháme nasekanou pažitku. Kuřecí prsa rozkrojíme, ale nedokrojíme (na motýlka
Kuřecí náplň připravíme tak, že kuřecí maso nakrájíme , přiklopíme, okraje zmáčkneme a zajistíme otisky vidličky
nakrájíme na větší kousky, vše smícháme dohromady s kořením Na kuřecí maso nasypeme koření na pečené kuře, sůl
Kuře vykostíme (kosti použijeme na vývar). Když je cibulka zlatá, orestujeme na ní vepřové mleté
maso pokrájíme na kousky a smícháme s grilovacím kořením Asi po 15 min. vložíme nakrájené jablko, ředkvičky
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořením těstovinami (protože doma nic jiného nebylo, ale bylo to s nimi
Stehenní nebo prsní řízky pokrájíme na nudličky či očištěnou pokrájenou zeleninu, kterou také dochutíme kořením
Maso nakrájíme na kostky (proužky) a dáme do mísy. Před podáváním vyjmeme hřebíčky i kuličky pepře.
V pekáči orestujeme na oleji cibuli nakrájenou na kostičky a česnek na malé kousky. Stehna osolíme,
Stehýnka omyjeme, dáme do pekáčku spolu s přepůlenými opláchnutými brambory, cibulku na plátky, okořeníme
Očištěná játra spaříme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozpálíme olej, kousky jater prudce
Do pánve s olejem dáme umleté kuřecí maso, přidáme a dáme na plech, do kterého nalijeme vodu, aby v ní
Na kostky nakrájené kuřecí maso osolíme, opepříme, vložíme na rozpálený olej, na kterém kostky kuřecího
pekáčku dáme na půlměsíčky nakrájenou cibuli, na ni položíme kuřecí prsa, která jsme posypali kořením