rozpůlíme, vyřízneme košťál, nakrájíme na silnější nudličky Na to poklademe opláchnutá kuřecí stehna a opět navrstvíme
rozložíme kuřecí steaky, které nožem rozřízneme na V míse smícháme mleté maso, vejce, koření a sůl, namočené
Vejce smícháme se solamylem, pivem, prolisovaným česnekem Mouku na obalení smícháme se steakovýn kořením, v ní
nich koření. mrkev (každého kousek cca 10 cm) nakrájíme na jemné nudličky
nazpět stehna, přidáme namočené houby i s vodou v níž se máčely, Nové koření a bobkový list.
Do hrnce nalijeme trošku oleje, dáme 2 polévkové lžíce sojové omáčky, zamícháme. Přidáme na kostičky
Zelí vložte do zapékací mísy (nebo do sádlem vymazaného Na zelí položte osolená a opepřená kuřecí stehna.
Uvaříme kuřecí kostry s několika kuličkami pepře a kouskem cibule (v papiňáku zhruba 30 min).
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na širší nudličky, papriku na čtverečky
Upečené kuře (obrané) nebo prsíčka nakrájíme, stejně tak nakrájíme i ostatní suroviny, které vložíme do mísy
Kuřecí maso nakrájíme na širší proužky a promícháme Vložíme najemno nakrájenou bílou část pórku, nasekanou
Vykostěné kuře si dáme na potravinářskou fólii na prkénko folie stočíme do rolády, kterou zpevníme omotáním nití
Kuřecí maso omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky Rozpalte pánev a kuřecí maso na oleji osmahněte dozlatova
Očištěné maso, bílou část cibulky a žampiony nakrájíme Rozehřejeme hlubokou pánev, dáme do ní olej, přidáme