Vejce smícháme se solamylem, pivem, prolisovaným česnekem Mouku na obalení smícháme se steakovýn kořením, v ní
nich koření. mrkev (každého kousek cca 10 cm) nakrájíme na jemné nudličky
nazpět stehna, přidáme namočené houby i s vodou v níž se máčely, Nové koření a bobkový list.
Do hrnce nalijeme trošku oleje, dáme 2 polévkové lžíce sojové omáčky, zamícháme. Přidáme na kostičky
Zelí vložte do zapékací mísy (nebo do sádlem vymazaného Na zelí položte osolená a opepřená kuřecí stehna.
Uvaříme kuřecí kostry s několika kuličkami pepře a kouskem cibule (v papiňáku zhruba 30 min).
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na širší nudličky, papriku na čtverečky
Upečené kuře (obrané) nebo prsíčka nakrájíme, stejně tak nakrájíme i ostatní suroviny, které vložíme do mísy
Kuřecí maso nakrájíme na širší proužky a promícháme Vložíme najemno nakrájenou bílou část pórku, nasekanou
Vykostěné kuře si dáme na potravinářskou fólii na prkénko folie stočíme do rolády, kterou zpevníme omotáním nití
Kuřecí maso omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky Rozpalte pánev a kuřecí maso na oleji osmahněte dozlatova
Očištěné maso, bílou část cibulky a žampiony nakrájíme Rozehřejeme hlubokou pánev, dáme do ní olej, přidáme
Plátky kuřecího masa naplníme houbovo-vaječno-sýrovou na kuřecí maso, celým kmínem, ale není to nutné.
Prso osolíme, opepříme, obalíme v sezamu. Na nepřilnavé pánvi s trochou oleje připravíme obalené prso
Kuřecí stehna překrojíme na polovinu. červenou mletou paprikou a trochou vegety, podlijeme kuřecím
ještě chviličku dusíme a pak přidáme rozdrobenou Nivu parmezánem a posypeme uzenou paprikou nebo grilovacím kořením