do alkoholu, pak jej vyjmeme a naplníme kostičkami nivy
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě Svážeme nití nebo spojíme párátky a ze všech stran
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
nakrájíme na drobné kousky a přidáme nastrouhanou nivu Směs opepříme, nesolíme, niva je slaná dost.
Na pánvi osmahneme nakrájenou cibulku a přidáme k ní Přisypeme hrášek a nivu.
V míse ušleháme tvaroh se smetanou. Nivu nastrouháme a přidáme do mísy.
Cuketu nakrájíme podélně na plátky a na jedné straně nedokrojíme až do konce - musí vypadat jako vějíř
Vše okořeníme solí, pepřem a provensálským kořením Do vychladlé směsi přidáme šunku nakrájenou na nudličky
zeleninou přidáme slité a okapané špagety, nastrouhanou nivu
Přisypeme nastrouhanou Nivu a mícháme, dokud se zcela zdobíme nasekanou petrželkou a trochou strouhané Nivy
Zelí omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na nudličky Vše dáme do mísy a polijeme olejem.
Nivu rozdrobíme nebo také nastrouháme a smícháme s směsí jablka a nivy, posypeme sušenými nebo čerstvými
Potom k ní přidáme loupaný a na jemné plátky nakrájený Pak přidáme 75 g rozdrobené nivy a vše prolisujeme
Zelí omyjeme, vyřízneme košťál a nakrájíme na nudličky oloupaná rajčata, sýry, nakrájenou cibuli, rozpůlené olivy
Nivu nastrouháme, přidáme tvaroh, kousek másla, cibuli nakrájenou najemno, prolisovaný česnek, trochu piva
Přidáme rovněž na kostičky nakrájenou nivu, nasekanou olej, ocet, hořčici a pepř a nalijeme na brambory s nivou