Na první marinádu smícháme bílé víno s palicí prolisovaného cukru, solí, drceným jalovce, drceným novým kořením
Předem si uvařte fazole. Nejprve je nechte alespoň 5 hodin máčet a pak je v dostatečném množství vody
Ve větším hrnci rozehřejte olej. Přidejte na kolečka nakrájenou klobásu. Restujte asi 5 minut, dokud
Vmíchejte do ní sůl a citronový extrakt. meloun nabírejte kousky hmoty a vyvalujte ji do malých kuliček
rozválejte ho, rozdělte na 6 dílů, ze kterých vyválejte kuličky Dno propíchejte vidličkou, vyložte pečicím papírem,
V hrnci se silným dnem rozehřejte olivový olej, přidejte do něj mleté telecí a míchejte, dokud nebude
Ve středně velké míse rovnoměrně promíchejte pomocí čisté metličky nebo vidličky mouku, mandlovou drť
Mléko zahřejte a vyškrábněte do něj vanilkový lusk. Přidejte nalámanou čokoládu a nechte rozpustit.
Kávu uvaříme, scedíme a necháme pořádně vychladit. Kávu zamícháme a ihned podáváme.
Omyté brambory pokapejte olivovým olejem, posypte solí a vložte do roštu. Navrch vložte čerstvou petržel
Bílou čokoládu si rozpusťte na vodní lázni. smíchejte s mascarpone, oslaďte podle chuti a přidejte bílou
Krůtí prso nakrájíme na plátky, posypeme kořením na a případně dosolíme, většinou je ale dost soli v koření
přidáme celé stroužky česneku, bobkový list, tymián, kuličky Bílé fazole s kachnou rozdělíme na porce, ozdobíme
Sýr s bílou plísní (například hermelín) nakrájíme na trojúhelníky, kapii na nudličky, stroužky česneku
Bílou bramborovou polévku dále vaříme, až jsou brambory Bílou bramborovou polévku rozlijeme do hlubokých talířů
Čerstvou praženou kávu namelte na velmi jemný prášek Kávu přiveďte k varu, až zpění po okraj džezvy.
strouhané citronové kůry vyšlehejte metličkou nebo vidličkou hladkou marinádu a vložte do ní na 5 minut zchladlé
V rendlíku rozehřejte dohromady čokoládu, máslo a cukr a na mírném ohni míchejte, dokud se vše nerozpustí