Čokoládový dort s šálkem kávy a levitující smetanou

.

Čokoládový dort se sušenými švestkami (torta nera)

Šťavnatý salát z červené řepy s bílým jogurtem

předvařím asi 3/4 hodiny až 1 hodinu, oloupu, nakrájím na nudličky

Těstoviny s liškami kořeněné bílým Kampotským pepřem

Na kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku. Při dáme očištěné lišky a dusíme do měkka. Přidáme

Křehký perník s kávou, ovocem a karamelovým pudingem

Smícháme všechny sypké ingredience. Pak přidáme olej, mléko, vejce,rum, med a zamícháme. Těsto nalijeme

Tvarohové sušenky s jahodami a kousky bílé čokolády

Vložíme ich do misky, pridáme k nim 2 lyžice citrónovej

Matcha dort s kokosovým krémem a bílou čokoládou

Bílou čokoládu na krém nalámeme na kousky a zalijeme Navrchu dozdobíme čerstvým ovocem a hoblinkami bílé

Čtyřvrstvý dort z hořké a bílé čokolády s mátou

cheesecaku a navrch rozetřeme vrstvu krému z máty a bílé

Gnocchi s fazolemi fava, šunkou, ricottou a šalvějí

opečené gnocchi, posypte blanšírovanými fazolemi fava Fazole fava (bob zahradní) se prodávají buď mražené

Panna cotta z mléčné kávy s espresso sirupem

V míse smíchejte kávu, mléko a smetanu. Na espresso sirup zahřívejte společně kávu a cukr,

Pečená hlíva ústřičná s kaší z brambor a celeru

Předehřejte troubu na 200 °C. Hlívu očistěte a větší hlavičky natrhejte na menší kusy. Houby vsypte

Salát z bílé ředkve a řepy s kysanou smetanou

Světlá pěna z bílé čokolády s čajem matcha

Žloutky s cukrem vyšlehejte nad horkou vodní lázní. Přimíchejte rozpuštěnou čokoládu a smetanu

Salát z krabích tyčinek podle naší Ivany

chceme pomazánku ještě nějak vylepšit, vmícháme do ní

Hlíva (bedly, václavky) na smetaně - rychle a chutně

, tak i kuličky nového koření. Omáčku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu

Míša řezy falešné aneb kefírová buchta

Všechny ingredience na těsto smícháme a dáme péct. Po vytažení, až buchta trošku vychladne, ušleháme

Quiche s brokolicí, Fava fazolemi, slaninou a fetou

minut odpočinout.Růžičky brokolice nasypte spolu s fava Dno propíchejte vidličkou, vyložte pečicím papírem

VEPŘOVÉ MASO - Vepřové maso a´la čína

s vyšším okrajem olej, po částech vkládáme maso a vidličkou

Míša řezy - jen dvě vejce: po našem

kefír, cukr, olej, kakao, mouku a kypřidla dáme do mísy

Jednoduchá směs z hlívy aneb hlíva po italsku

Přidáme pokrájenou hlívu na nudličky a za občasného česnek, osolíme, opepříme, přidáme pokrájená rajčata a koření

Ananasovo-jahodové řezy s krémem z ledové kávy

Měkký tvaroh smícháme s trochou šlehačky a ledové kávy

Bohatá vánočka Míša - těsto z domácí pekárny

Všechny ingredience vložíme v tomto pořadí do pekárny a zapneme program "Těsto". Rozinky s

Zajíc na šípkové omáčce podle restaurace U Lípy

barvu, a potom přihoďte bobkový list, pepř a nové koření

Mladá husička s bílým zelím a chlupatým knedlíkem

Odřízneme křídla, husu osolíme zevnitř i z venku a okmínujeme. Pak si připravíme náplň: nakrájená jablka