Fritované kuře
Kuře i s kostmi rozporcujeme na menší kousky. přivedeme k bodu varu, ale nevaříme.Ufritované kousky kuřete
Kuře na víně
Očištěné a omyté kuře osolíme, potřeme máslem a podlijeme Upečené kuře vyjmeme na nahřátý talíř.
Kuře Florentin
Kuře naporcujeme, porce vykostíme, obalíme v mouce Omáčkou poléváme usmažené porce kuřat.
Baskické kuře
přes noc proležet (v chladnu pod fólií).Do zapékací mísy na klínky pokrájené šalotky, celé nebo přepůlené olivy
Nadívané kuře
Zbytek másla utřeme se solí a žloutky, přidáme koření Otvor naplníme nádivkou a zašijeme silnou bílou nití
Středozemní kuře
Přendejte marinádu do dostatečně velké mísy, aby se do ní vešly všechny porce kuřete v jediné vrstvě.
Šalvějové kuře
Vykostěné kuře nakrájíme na 2-3 cm dlouhé proužky, Poté přidáme naložené kuřecí proužky, osolíme, přidáme
Tatranské kuře
Mezitím připravíme masovou směs: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a orestujeme je na oleji.Přidáme na plátky
Kuře Imperial
Omyté kuře rozkrojíme na čtvrtky, osolíme, opepříme dopečením přidáme plátky hub, pak na porce upečeného kuřete
Ztracené kuře
Žemle nakrájíme na kostky, zalejeme horkým mlékem, a zakryté chvíli necháme odstát. Játra, cibuli a česnek
Kuře na čtvrtek
Naporcujeme si kuře na 4 díly, osolíme a vložíme do Potom spolu s kuřetem pečeme asi 1 hodinu.
Kuře na smetaně
Řízky okořeníme, nakrájíme na kostky a osmažíme je i s cibulí. Přidáme vodu, kterou ochutíme podle podle
Zapečené kuře
Očištěné kuře uvaříme doměkka. Zapékací misku vymažeme máslem, naplníme kuřecím masem
Babské kuře
Syrové brambory nastrouháme, vymačkáme z nich přebytečnou Kuře rozpůlíme a osolíme.
Kuře po marseilsku
smažíme s kuřetem.Zalijeme vínem a přidáme protlak, olivy a případně další koření.
Kuře se zeleninou
Kuře naporcujeme a osolíme. Podlijeme trochou vody a nahoru položíme porce kuřete
Kuře Yoghotami
Kuře nakrájíme na čtvrtky, posolíme a přidáme do misky Druhý den nalijem trochu vody na pekáč, vložíme kuře