citronu odstraňte ostrým nožem celou kůru včetně bílé Pokud máte celé kuře, tak ho nejdříve naporcujete na
Tuto směs osolíme a opepříme a položíme na ni maso. posypeme kořením gurmánské kuře.
Kuře opláchneme, osušíme a rozporcujeme, Osolíme, Pak k nim přihodíme na plátky nakrájené žampiony a
Na rozehřátém ghí zprudka opečeme kuřecí maso, z každé Nakonec osolíme, ochutíme pepřem a kuřecí maso vrátíme
Porce kuřete potřeme máslem a marinádou, připravenou Pečeme zakryté poklicí asi 90 min.
Očištěné kuře opláchneme, osušíme a rozčtvrtíme. prováření dochutíme několika kapkami citr. šťávy nebo bílým
Dejte do větší mísy, přidejte šťávu z citrónu, sůl Touto směsí důkladně potřete očištěné kuřecí porce,
vložíme na pekáč, osolíme a navrch vložíme naporcované kuře (jsem magor a i kuře předem nakládám, aby bylo lepší
Omyté a osušené kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme , okořeníme grilovacím kořením a vložíme do pekáčku
Olej rozehřejte ve velké pánvi a osmahněte na něm slaninu; stačí tak dvě minuty. Přidejte proužky masa
Rozmrazte 4 kuřecí stehna. Na cibuli položte kuřecí stehna, osolte, přidejte papriku
grilovacím kořením- pokud není koření slané, ještě Ke každému dílu kuřete přidáme pórkovou směs.
Kuře naporcujeme na díly, zeleninu pokrájíme na kousky zalijeme smetanou, navrch poklademe osolenými kousky kuřete
Kuře uvnitř pořádně protřeme česnekem se solí a prosypeme vložíme do trouby rozehřáté na necelých sto stupňů a kuře
Do pekáčku nebo zapékací mísy dáme okapané zelí, na dokořenit dle chuti kmínem nebo kořenící směsí na kuře
Kuře cca 120 minut, slepice déle. Asi 15 min. před koncem varu přidat zeleninu.
Necháme 10 minut podusit. Nakonec směs zalijeme smetanou. V redukčním režimu podáváme se zeleninovým
Vložíme kuře, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. posypat kořením jaké má rad).
Stehýnka nejdřív osolíme, posypeme paprikou a vetřeme. Vložíme do většího hrnce, kde jsme na oleji osmažili