Kuře očistíme a zvenku i zevnitř potřeme citronovou Jihočínské pečené kuře dáme na mísu, obložíme ho uvařenými
Ze všech stran ho propícháme vidličkou nebo jehlou provázkem svážeme nohy a zvenčí důkladně potřeme směsí
Kuře očistíme, rozporcujeme na 4 díly, omyjeme a důkladně V hrnci rozpálíme olej a porce kuřete v něm zprudka
naložení řízků vejce, hořčici, solamyl, hladkou mouku, pivo Vše dobře promícháme a kuřecí řízky do připravené směsi
Kuřecí řízky očistíme, nakrájíme na kousky a obalíme Na pánvi si rozpálíme olej a kuřecí kousky osmažíme
rozvařené), zalijeme vše šlehačkou, rozdrtíme do ní česnek a podle chuti přidáme kari koření.
okořeníme grilovacím kořením. silné plátky a vyložíme jimi pekáč nebo zapékací mísu
Celé kuře nebo jen stehna prošpikujeme plátky česneku Kuře vložíme na talíř do předem vyhřáté trouby na 180
Kuřecí díly (libovolné porce a části kuřete) pomažeme Po uležení dáme kuře do pekáčku a pečeme na tuku doměkka
(lze nahradit plátky kuřecích prsou či vepřového masa Až je kuře měkké, dáme jej do jiného hrnce.
Přidáme i namletý kuřecí plátek a kuřecí vývar. Při podáváním posypeme čočkovou polévku s kuřetem parmazánem
propasírujeme přes husté síto, povaříme, vložíme do ní naporcované kuře a prohřejeme.
Kuřecí maso umyjeme a nakrájíme na nudličky. Přidáme kari koření a zamícháme.
Pak jen naplníme kuřecí maso a zavážeme nití nebo spojíme V míse celé maso potřeme grilovacím kořením smíchaným
V míse smícháme kuřecí kousky, cibuli, hrášek a sýr Vychlazený salát z pečeného kuřete podáváme s bílým
Nakonec do kuřete s pórkem a ananasem vmícháme 2 lžíce Kuře s pórkem a ananasem podáváme s rýží.