Maso nakrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a drobně nasekáme. Papriky a feferonky rozpůlíme, zbavíme
Předehřejte troubu na 190 °C, kuře omyjte a osušte. Před porcováním nechte kuře 10 min odstát.
Drůbeží maso pokrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje osmažíme ze všech stran. Pak
Řádně osolené a opepřené je s kapkou vody a plátkem vrchovatou lžičkou papriky a touto směsí potřeme pečící se kuře
Před pečením kuřete připravíme omáčku: do trochu vody Kuře opepříme, na rychlo opečeme po všech stranách
Lehce osolíme, vložíme do misky a postupně plátek po plátku potíráme šťávou, vymačkanou z citronu a smíchanou
Příprava :Kuřecí stehna omyjeme a z obou stran osolíme Hotovou zálivkou potřeme maso na vrchu a posypeme kořením
Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme skořicí. brambory a cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky
Kuře očistíme a nasolíme. kuře, poklademe ho plátky másla (30-40 g) a dáme péct
Osmažíme cibulku, přidáme špenát a uvaříme. Pak přidáme prolisovaný česnek, osolíme.Kuřecí maso nakrájíme
Část másla rozhřejeme s olejem a porce kuřete osmahneme oloupané a vychladlé brambory pokrájíme na silnější plátky
polovinu vína a vývaru, uveďte do varu a pak na mírném plameni nastrouhaný parmazán, dochuťte a nahoru rozložte plátky
drobno, stejně tak slaninu a špekáčky, možno použít i párky tak i směska pod ním.Podává se k běžným přílohám ke kuřeti
dáme pokrájenou cibuli, máslo, nasolené naporcované kuřecí vývarem a dopečeme doměkka a dozlatova.Vyndáme díly kuřete