Tatrák k pivu
Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme. Smícháme s hořčicí kečupem a kořením.
Zavařené maso
Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých Maso je výborné jak za studena tak i ohřáté, třeba
Kapr na pivě
Očištěné porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme pivem , vložíme na ni naloženého kapra, zalijeme dalším pivem
Mandlové pesto
Oloupaný česnek a spařené a oloupané mandle nasekáme v mixéru. Přidáme k nim omyté a okapané lístky bazalky
Slávky na pivu
Přelijeme je pivem, posypeme nasekanou petrželkou, Grilujeme v troubě při teplotě 190 °C asi 15 minut.
Bazalkové pesto
Pesto můžeme ještě mírně dosolit a opepřit, zkrátka Hotové pesto naplníme do čistých suchých skleniček
Párky na pivu
V pivu rozmícháme škrobovou moučku a potom obě směsi Pečeme asi 30 minut v rozehřáté troubě při 190 °C.
Skopové po irsku
na plátky dáme do většího hrnce, přidáme skopové maso Při malém množství tekutiny vždy doléváme buď vývar
Vepřové na pivu
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, přidáme kostky masa
Fašírka v pivu
V míse smícháme mleté maso, nastrouhané tvarůžky, vejce Podlijeme vodou a pečeme v troubě při střední teplotě
Kapr v pivu
porce kapra osolíme, vložíme do hrnce a zalijeme pivem Přidáme oloupanou celou cibuli, koření a máslo utřené
Králík na pivě
očistíme, omyjeme, posypeme nakrájenou cibulí, zalijeme pivem Hotové maso zalijeme smetanou.
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. Poté udržujeme v teple. Na pánvi na oleji osmahneme na
Kuře s houbovou nádivkou místo prsou
Kuře nařízneme uprostřed mezi prsy, opatrně odhrneme Kuře naplníme nádivkou na místo prsou, kůži uprostřed
Kuřecí špízy z královského kuřete s lilkovým salátem
Během pečení lilků nakrájejte očištěné kuřecí maso Maso a přehnutá kolečka citronu střídavě napichujte
Kuře na plechovce
1 lžičku kořenící směsi (pivo napění!). Pak kuře nasadíme na otevřenou plechovku s pivem tak