Pečené fazole po francouzsku
Na sádle zprudka opečeme kuřecí stehýnka dorůžova a Bílé fazole zapečené s masem a uzeninou podáváme teplé
Hovězí rostbíf po francouzsku
Maso zbavíme blan, omyjeme a osušíme. Tence nakrájený hovězí rostbíf po francouzsku můžeme
Slavnostní králík po francouzsku
Směsí přelijte maso v pekáčku. Během pečení přelévejte maso výpekem.
Šťavnaté husí prso
Příprava masa: Očištění: Husí prso důkladně očistěte Můžete přidat i další koření podle chuti, například
Kachní prso na pomerančích
Kachní prsa: Prsa omyjte, očistěte a osušte. na velikosti prsou).
Kachní prso na pomerančích
Rozpálíme pánev a vložíme prsa kůží dolů. Pak prsa otočíme a restujeme ještě 5 minut.
Medová husí prsa
na omytých husích prsíčkách nařízněte do mřížky, maso Poté maso obraťte a smažte dozlatova.
Husí prsa s fíky
fíky, poté přiklopíme druhým prsem a stáhneme provázkem a vložíme do trouby při 180°C na 25 minut.
Kachní prsa s mangem
Poté dopečeme asi 15 minut v troubě při 200°C, po vyjmutí necháme maso 10 minut odpočívat.
Bažantí prsa s cidrem
oleje, do něj vložíme převařené brambory a dosmažíme při Na prsa poklademe slaninu a 20 minut dopečeme v troubě
Krůtí prsa v cornflakes
Očištěné maso nakrájíme na plátky. V této směsi obalíme maso a smažíme několik minut na
Grilovaná prsa s fazolkami
Maso naklepeme, ochutíme solí a pepřem. Prsa naplníme restovanou zeleninou a kapsy uzavřeme
Červená kachní prsa
Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením
Chiapaská drůbeží prsa
Hladkou mouku smícháme s kakaem, mletým čile kořením a novým kořením.
Krůtí prsa v mandlích
Ty obalujeme v bílku a pak ve směsi koření a mandlí Upečeme v pekáčku vyloženým pečícím papírem při 220
Pečená husí prsa
Husí prsa očistíme, kůži nakrájíme na malé čtverečky V průběhu pečení sbíráme z pánve sádlo. opečená prsa
Husí prsa na zázvoru
Maso očistíme, omyjeme, osušíme a ze všech stran důkladně přidáme trochu vody, zakryjeme alobalem a pečeme při
Krůtí prsa se zázvorem
Začneme krůtím masem,které nejprve omyjeme, osušíme Kousky masa postupně obalujeme v mouce smíchané se
Krůtí prsa na pomerančích
Maso omyjeme, nakrájíme na větší kousky a osolíme. Maso vyjmeme a na oleji krátce orestujeme očištěnou
Provensálská krůtí prsa
Maso nakrájíme na malé nudličky, žampióny oloupeme Přidáme koření a dusíme asi 20 minut.
Kachní prsa s ananasem
Kachní prsa také nakrájíme na plátky, přidáme je do Do mísy s ananasem, zeleninou a masem přidáme kečup
