Kachní prsa opláchneme pod vodou a osušíme na papírové na grilu při teplotě 200-220°C asi 3 minuty z každé
Husí prsa si nejdříve omyjeme a osušíme papírovou utěrkou Husí prsa nařízneme na kůži a posypeme kmínem a vložíme
Krůtí maso omyjeme a osušíme. Poté krátíme hotové maso do omáčky prohřát.
Příprava masa: Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením
Prsa si potřeme kořením a necháme odležet v oleji, Poté přidáme čočky, kroupy, koření, klíčky a prohřejeme
Prsa si omyjeme, osušíme, osolíme, okmínujeme a pečeme moukou a přidáme maso.
Krůtí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a papírovou Hotové maso vytáhneme a uložíme na teplém místě.
Krůtí prsa očistíme, omyjeme, osolíme a posypeme mletým Rozehřejeme v pánvi trochu oleje a maso ze všech stran
Kachní prsa omyjeme, osušíme a kůži na nich nakrájíme Horkou omáčkou přelijeme kachní prsa.
Krůtí prsa omyjeme a osušíme. Takto připravené maso položíme do pekáčku.
kořením a přidáme brusinky. Vše znovu dusíme, až je kachní maso měkké.
Kachní prsa si nařízneme, osolíme a opepříme. Kachní prsa dáme znovu na pánev.
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme, pak Přidáme vývar a pečeme při 180°C asi 20 minut.
Maso nakrájíme na větší nudličky a osolíme. V hrnci rozpustíme tuk nebo olej a kousky masa v něm
mírně podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě při Pak alobal otevřeme a maso dopečeme dozlatova.
česnek, sůl, koření a umícháme těsto, do kterého přidáme nadrobno nasekané uzené maso.
Brambory omyjte a vložte do již vroucí vody, zachová se tak více vitaminu C. Uvařte je a poté ihned
Sádlo nakrájejte na kostky o hraně asi 3 cm, maso nakrájejte mít zlatavou barvu, postupně vmíchejte nakrájené maso
Přidáme kuře naporcované na malé kousky. Vložíme do trouby a zalijeme pivem.
Na vymazaný pekáč dáme vyválené těsto, pak vrstvu osolených na kolečka nakrájených brambor, vrstvu tvarohu
olejem si orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme lusky, maso
můžete stehna položit na pečicí papír a péct v troubě při Dochucení: Bylinky a koření: Stehna můžete dochutit