Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme šalotku, na drobno nasekaný stroužek česneku, restujeme než
misky dáme uvařenou quinou, na to květák a zalijeme sýrovou omáčkou.
nejlépe nastojato, aby hlavičky zůstaly nad hladinou a při Sýrová omáčka: Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme mouku
Sýrovou omáčku uděláme klasický bešamel: máslo zpěníme
Dám do pekáčku, zaliju vroucí vodou a posypu směsí koření do omáčky a peču cca půl hodiny na horkovzduch až maso
uděláme světlou jíšku, kterou zředíme mlékem do hustší omáčky Halušky smícháme se sýrovou omáčkou a posypeme kostičkami
na pánev s celerem, přidáme samozřejmě i ořechovou omáčku
Kuřecí prsa nebo silnější plátky kotlet... opatrně nebo přidáme pokrájený Hermelín a za častého míchání omáčku
se nám při tepelné úpravě nezkroutilo. přelijeme na talíři omáčkou a podáváme s bramborem
Rýži nejlépe připravíme ve vysoké pánvi (wok). V pánvi rozehřejeme máslo, lehce osmažíme cibulku a nasypeme
přidávejte mléko se smetanou, až vznikne hustá bešamelová omáčka Květák rozložte do zapékací formy, zalijte omáčkou,
Plátky námi zvoleného masa osolíme a opepříme, pokud nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutilo.
Hovězí maso opečeme na trošce oleje dozlatova, poté Hovězí na víně podáváme se sýrovou omáčkou a bramborovými
Kuřecí prsa osolte a opepřete. Uvařte rýžové nudle a spolu s kuřecím masem natrhaným
Pak přidáme nakrájené kuřecí maso na nudličky (popř a sójové omáčky, promícháme, necháme chvilku smažit
pórek, bambus, fazolové klíčky, chilli, zakápneme sojovou omáčkou a osolíme.
Na oleji zpěníme nakrájenou šalotku, přidáme maso, koření a maso zprudka opečeme.
Pečeme asi 20 minut při 200°C. kolečka lilku přendáme do zapékací misky, přelijeme sýrovou
Maso umeleme a dáme do mísy. obojí nastrouhala na slzičkovém struhadle), přidáme koření
je vhodná úplně ke všemu, hodí se k těstovinám s kuřecím masem, ale dělám ji k hovězím plátkům s houskovým
Maso propracujeme a vytváříme kuličky o průměru cca Do hotové omáčky vmícháme scezené brusinky (už nevaříme
Na talíř dáme uvařeně farfalle a zalijeme sýrovo-smetanovou omáčkou se šunkou.
oleji necháme zpěnit cibuli a česnek, přidáme mleté maso Omáčka: Zakysanou smetanu rozšleháme s vejcem, osolíme
vepřové řízky položíme na talíř, přidáme asi 8 lžic sýrovo-smetanové omáčky a jako přílohu volíme klasický knedlík.