Kuřecí paprikáš: Kuřecí čtvrtky rozdělíme na menší přelijeme omáčkou.
Sójové plátky dáme do mísy a zalijeme je vroucí vodou Plátky obalíme v kari koření a hladké mouce.
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, jemně naklepeme, posolíme Závitky vyjmeme a do omáčky vmícháme zbytek mascarpone
Omáčka: Do kastrolku nalijeme smetanu, přidáme nastrouhanou lívance a na talíři každý přelejeme asi dvěmi lžícemi omáčky
Uvaříme si těstoviny. Do kastrůlku si dáme mléko a tavené sýry a přidáme do toho scherry rajčátka a
To vše povaříme než se veškerý sýr rozpustí a omáčka Omáčkou polijeme těstoviny.
Cibulku zesklovatíme na oleji (ne do hněda!), přidáme nakrájenou šunku, lehce osmahneme. Poté přilijeme
Míchání je důležité, aby se nám omáčka nepřipálila. Jakmile nám omáčka zhoustne, osolíme ji a opepříme.
po obou stranách a vyjmeme, posypeme provensálským kořením Vyjmuté kotlety vložíme do sýrové omáčky a chvilku
Přidáme na kostičky nakrájená prsa, osmažíme, podlijeme Když změkne maso, přidáme sýr, necháme rozpustit, přidáme
zbylém kousků másla si prohřejeme půl lžičky kari koření se žampiony.
Okořeněné maso zlehka opečeme na pánvi. Vaříme přibližně 15 minut do zredukování omáčky.
Důkladně propláchnutou quinou zalijeme vývarem, přidáme česnek a vaříme zhruba 10-15 minut do vstřebání
Omáčku přecedíme, přidáme zbylou část másla, smetanu Těstoviny rozdělíme na talíř, přelijeme omáčkou a podáváme
Maso vyjmeme a doděláme cca 10 minut v troubě. Pak přidáme hrst strouhaného čedaru a smetanu a nakonec
omáčky, kolečka pórku a pečeme ještě 5 minut. Podáváme samotné (nebo s masem).
Poté zalijeme šťávou k vepřovému masu a přidáme více Omáčka je výborná jak k vepřovému tak ke kuřecímu steaku