Mäso uvaríme do mäkka. Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme Zeleninu s masem přelijeme omáčkou a dopečeme.
na oleji zpěníme cibulku a zprudka osmahneme mleté maso misku vymažeme olejem, na dno dáme lilky,na ně mleté maso
Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme, opepříme jemně pokrájenou slaninu a maso na něm ze všech stran
Mleté maso dáme do mísy, osolíme ho, opepříme, nastrouháme Zatím co maso odpočívá nakrájíme papriky na půlky,
Maso nakrájíme na plátky a na talíři obložíme naloženými Maso může být teplé i studené.
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a vepřové maso na Přidáme nakrájený pórek a žampiony.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme namočenou strouhanku , na kostičky nakrájené uzené maso, pokrájené zelí
Přidáme maso a posypeme kořením - sůl, pepř, paprika rozpadat na malé kousky.
Maso osmažíme. rajčat, necháme trochu povařit a přidáme všechno koření
Mleté maso obděláme na pánvi. dno dáme vrstvu brambor, na to dáme vrstvu mletého masa
Mleté maso ochutíme solí, pepřem a paprikou, přidáme Pomocí zmrzlinové naběračky tvoříme z mletého masa
Při plnění směs hodně utlačujeme, abychom vytlačili Vaříme 90 minut při teplotě 80°C.
Nasekané uzené maso (nejlépe ze žeber) smícháme s jedním – výborně se to díky tvaru masa zabaluje do těsta.
Maso jsem osušila a v nerezovém hrnci osmahla ze všech Prostě až bylo maso měkké.
Přidáme maso a chvíli opékáme. Vývaru tolik, aby byl zároveň s masem a zelím.
Připravené maso pečlivě potřeme směsí a obložíme po Poté dále zpracováváme.
zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené pečené maso a chvilku restujeme, pak přidáme mletou papriku, koření
Na oleji zpěníme posekanou cibuli, vložíme maso a ze Maso na talíři přelijeme omáčkou a podáváme s dušeným
asi tak 150 g tučného vepřového a 150 g hovězího masa , 100 g jater, 100 g uzeného masa (bůčku), kousek špeku