Žampióny očistíme, zbavíme nožiček a opatrně je vydlabeme Tyto nadívané žampióny jsou dobré i po vychladnutí,
Houby očistíme, nakrájíme na menší kousky a v osolené vodě uvaříme dopoloměkka. Potom přecedíme, necháme
Až zesklovatí, přidáme oloupané půlené žampiony. V 3/4 hrnku vody rozmícháme maizenu, přidáme ji k žampionům
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh. Cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme 1 lžíci
Žloutky důkladně vyšlehat s cukrem do husté bílé pěny a po částech střídavě přidávat mouku a pevný sníh
Jakmile korpus vychladne, tak roládu opatrně rozmotáme Hotovou roládu vložíme do lednice vychladit.
přiklopíme, po cca 20 minutách podlejeme trochou vody nebo kuřecího Podle velikosti kuřete pečeme cca 1,5 hod.
V míse smíchejte mouku, skořici, kypřicí prášek, zázvor, sůl, muškátový oříšek a hřebíček. V druhé míse
naklepeme, z obou stran osolíme a posypeme zvěřinovým kořením Upečenou roládu vyjmeme a udržujeme ji v teple.
Vytvarujeme obě jako roládu a obalíme v kokosu. Nepečené rolády dáme ztuhnout do lednice nejlépe do
Krém rozetřeme na korpus a stočíme do rolády. Roládu potřeme ovocnou šlehačkou a dozdobíme borůvkami
Žloutky s krupicovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh z
Roládu zatočíme a necháme ztuhnout v lednici. ztuhlou roládu nakrájíme na plátky a ozdobíme zbylým krémem
Poté vše smícháme, přidáme koření a bylinky podle chuti Takto připravenou roládu dáme do pekáčku, přidáme sádlo
Smetanu si ušleháme s vanilkovým cukrem a vmícháme kousky ananasu. V druhé mísy ušleháme vejce s cukrem