použít místo papriky, česneku a soli lžíci grilovacího koření
Kuřecí maso si naložíme do marinády (dle vlastní chuti Na brambory dáme první vrstvu kuřecího masa, posypeme
Oloupané brambory přepůlíme nebo rozčtvrtíme, naskládáme na dno pekáčku, posypeme nasekaným česnekem,
jednu stranu nastrouháme na nejjemnějším struhadle kuřecí
Množství záleží na počtu strávníků. Na naložení 40 dkg masa použijeme cca 1 větší pórek, lžičku kari
Kuřecí prsa necháme rozmrznout, vysušíme je a osolíme Připravíme alobal, do kterého vložíme rozmrzlá kuřecí
naskládáme kolečka cibule, slaninu nakrájenou na kostky, kuřecí
Hodinu předem si nakrájíme kuřecí maso na kostičky Až žampiony změknou, přidáme nakrájenou papriku.
a kmínem takhle stejně uděláme asi 3 řady - můžeme i 4 a nakonec nahoru přidáme kuřecí řízky osolíme
v hrnci než na pánvi, špenátu je ze začátku pěkná hromada
Nakrájené maso osmahneme na olivovém oleji a přidáme žampiony
Maso pokrájíme na kousky, posypeme kořením dle chuti
Kuřecí prsíčka očistíme a odblaníme, pokrájíme na jemné (žampióny je lepší nakrájet na půlměsíčky, myslím,
Nakrájíme fenykl, cibuli, žampiony na plátky a česnek Přimícháme vařené kuřecí nudličky osolíme, opepříme
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a z obou stran a opečeme
Poté vyjmeme badyán a přidáme na kousky kuřecí maso chilli (ale pokud nemáte rádi ostré, nemusí) a čínské koření
nadrobíme 2 bujóny, přidáme na kostičky nakrájené kuřecí
naplníme dílkem nivy, hrušky, ořechy a poprášíme kari kořením
Kuřecí řízky velice zlehka naklepeme a nařízneme do bazalkou a horkou omáčkou přeléváme opečené plněné kuřecí
Těstovinová vřetena uvaříme se slané vodě do měkka, kuřecí rajčata rovněž nakrájíme na kousky a smícháme se žampiony
opékání osolíme, posypeme tymiánem a přidáme ostatní koření chvíli dusíme.Poté maso znovu vyndáme společně s kořením