Zpěníme cibulku na oleji a přidáme kousky kuřete, aby , pak podlijeme vodou, přidáme bobkový list, nové koření
Kuře a cibuli dáme na pekáček, hořčici smícháme s meruňkovou šťávou a nalijeme na kuře.
Srdíčka odblaníme a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Poté je přecedíme a scezenou vodu si necháme na
najemno pokrájíme, stejně nakrájíme slaninu, játra a žampióny a koření a ke konci vejce a osolíme.
Čtvrtky kuřete dosucha otřeme, osolíme, potřeme směsí oleje, citrónové šťávy, papriky, špetky tymiánu, koření
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky. Osolíme, pokapeme částí šťávy z pomerančů a necháme 10
Maso omyjeme, osušíme a větší kusy rozkrojíme na tenší řízky. Osolíme a necháme 30 minut odležet. Potom
Kuřecí játra omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kousky a posypeme grilovacím kořením a tymiánem.
nudličky nakrájený pórek, osolíme, opepříme a ochutíme kořením Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, jednotlivé
Vše smícháme a do této marinády naložíme kuřecí křidélka
Z kuřecích čtvrtek odstraníme velké kosti, porce prošpikujeme
omyté plátky řízků, které okořeníme sypkým polévkovým kořením a polijeme 3 lžícemi tekutého polévkového koření.
Nakrájíme cibuli na kostičky, šunku na nudličky, žampiony Na rozpáleném tuku orestujeme cibuli, žampiony a šunku
Maso, nakrájený lilek, očistěné žampióny a cibuli střídavě Tyto špízy potřebe grilovacím kořením rozmíchaném v
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme na kus alobalu a klademe na ně slaninu, fazolky, žampiony