Hotová játra podáváme se zeleninou a opečenou cibulí
Poté vepřové vyjměte z pánve a uchovejte na teplém Do vypečeného tuku v pánvi přidejte klínky cibule i
Opečené panenky vyjměte z pánve položte na alobal jemně pečlivě zabalte a nechte odpočívat než budete mít opečenou
Vepřové maso uvaříme v 1,5 litru osolené vody s badyánem omáčku, dochutit můžeme i špetkou chilli, přidáme opečené
Římský kmín, nové koření a pepř rozdrťte v hmoždíři Přidejte nadrcené koření, zázvor a minutu míchejte.
Žampiony nakrájejte na tenké plátky, papriku zbavte Do každého kuřecího prsa udělejte po šířce pět zářezů
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut, pak plněné kuře Nejlepší přílohou k pečenému kuřeti se zeleninou jsou
Tyto posypeme kořením a můžeme koření rozetřít po celém V průběhu pečení stehna otočíme a před koncem pečení
Omyté kuře nebo kousky vepřového masa, nejlépe z plece Kuře nebo vepřové po indicku podáváme nejlépe s rýží
Na stejné pánvi osmahneme kuřecí maso, můžeme dochutit grilovacím kořením.
Pečená kuřecí stehna vybereme, přikryjeme alobalem, Pečená kuřecí stehna plněná játrovou nádivkou s brambory
Vepřové plátky naklepeme, jemně osolíme a opepříme Vepřové maso v mouce obalíme.
pepřem nebo pepřovým kořením, do masa vetřeme jehličky V den D si do pekáčku (který je vhodný i na pečení
zlatavé barvy na větší kusy nakrájené bedly, které po opečení okořeníme špetkou drceného kmínu a naskládáme do zapékací
Brambory omyjeme, nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky. V míse smícháme s cca dvěma lžícemi oleje, solí
Během pečení přeléváme vypečenou šťávou. Po upečení odstraníme nitě, maso nakrájíme na porce
Maso po hodině pečení zalijeme marinádou, snížíme teplotu Tip: Nakořeňte maso noc před pečením, získá výraznější
připravenou pánev dáme lžíci oleje a osušený celý kus pečeně Vrchní část pečeně potřeme trochou dijonské hořčice
Vepřové ocásky omyjeme. Upečené ocásky podáváme s pečeným bramborem a se špenátem
Kýtu nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zprudka ji ze všech stran opečeme na oleji. Pak přidáme
Vepřové plátky osolíme, okořeníme a dáme na dno pekáčku Příloha hranolky, pečené brambory.
Zelí i s nálevem dáme do keramické nádoby pomalého hrnce. Na rozehřáté lžíci oleje osmažíme do růžové
Vepřové maso nakrájíme na kostičky, cibuli na půlměsíčky rozehřejeme med, přidáme pivo, maggi, kečup a Country koření