Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho
Plněná vepřová panenka nivou a baby špenátem
Na pánvi plněnou vepřovou panenku zprudka osmažíme Plněnou vepřovou panenku nivou a baby špenátem můžeme
Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská
Vepřové maso (použila jsem kýtu) omyjeme a nakrájíme Vepřové maso zapečené s brambory ala Živánská podáváme
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
stupňů, alobal nechte tam, kde je, a pokračujte v pečení , abyste ho přelévali tím, co se v předchozí fázi pečení
Zapečená vepřová žebírka s medovo-zázvorovou marinádou
hrnce s vroucí vodou, pořádně osolíme, přidáme divoké koření V průběhu pečení přeléváme výpekem.
Vepřová panenka v sezamové krustě se salátem a opečeným bramborem
pocákáme olivovým olejem, osolíme a posypeme grilovacím kořením špetky soli, špetky pepře, špetky provensálského koření
Zapečené řecké kuře s mrkví a bramborem
Zakapeme olejem, přidáme prolisovaný česnek, grilovací koření Maso omyjeme, osušíme, osolíme, posypeme grilovacím kořením
Kuře plněné sýrem a lískovými oříšky
Kuře omyjeme a osolíme. Touto nádivkou naplníme vnitřek kuřete, zašijeme, vložíme
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
podléváme vodou když se šťáva vypeče (2-3x za dobu pečení Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Pečená vepřová žebra a ocásky se zelím, červenou řepou a křenem
Žebra a vepřový ocásek naskládáme do pekáčku a vše Posypeme sypkým kořením, mletým černým pepřem a celým
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Kotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii naklepeme. Osolíme a hustě potřeme hrubozrnnou
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
Postup Rozmarýn a šalvěj nasekáme spolu s hrubou solí na jemno. Maso na vrchu nařežeme (vytvoříme mřížku
Tarhoňa v krémové dýňové omáčce s opečenými žampiony
Podle potřeby dolijeme a vaříme s přidáním koření a Měkkou dýni (bez koření) rozmixujeme.
Panenka s pikantní omáčkou a opečenými žampiony na slanině
ubrousek a na výpeku ze slaniny opečeme napůl překrojené žampiony přidáme opečené žampiony a slaninu.
Pečené kuřecí stehno s hořčičnou omáčkou a pečenými brambory
vymažte máslem a vložte do něj osolená a opepřená kuřecí Podávejte s pečenými brambory.
Pečené kůzlečí maso
Smícháme olej s prolisovaným česnekem. Maso osolíme, opepříme a naložíme do oleje s česnekem. Necháme
Kůzlečí pečeně s bramborami
Mezi brambory položte kůzlečí maso, přelijte marinádou Pečte asi hodinu za občasného přelévání vypečenou šťávou
Pečené brambory s kořením
olejem, posypeme suchou zeleninovou směsí, grilovacím kořením Pečené brambory s kořením podáváme samostatně nebo
Pečené krůtí prso na divoké rýži se špenátem a žampiony
olivovém oleji krátce podusíme očištěné a nakrájené žampiony Uvařenou rýži servírujeme s hotovým špenátem a žampiony
Krůtí stehno pečené na žampionech a olivách v pivní lázni
Krůtí stehna omyjeme, posypeme grilovacím kořením Na směs žampionů a oliv dáme krůtí stehna, podlejem
Ostřejší vepřové nudličky s kořením Garam Masala
Do misky si rozmícháme olej s kořením, přidáme maso
Vepřové nudličky s vůní nového koření a zakysanou smetanou
Vepřové maso nakrájíme na hrubší nudličky a promícháme se lžičkou oleje a novým kořením.