Kuře nakrájíme na čtvrtky, stehna ohneme a sepneme Je-li hustší přidáme trošku mléka.
Všechny přísady kromě kuřete smícháme v mělké míse V této marinádě kuře obalíme a přikryté marinujeme
Omáčka: z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme Omáčku podáváme ke kuřatům.
Kuřecí maso omyjeme, lehce osušíme, osolíme a necháme Měkké maso vyndáme, šťávu prolisujeme, zalijeme bílým
Kuře rozporcujeme na menší kousky, očištěnou cibuli Když je maso měkké, mísu odkryjeme a jídlo zalijeme
Kuře rozporcujeme na 6 dílů, osolíme, opepříme, mírně nakrájené papriky, zlehka osmahneme, přidáme naporcované kuře
kolem kuřete, zalijeme smetanou - ne všechnu - a dáme Když je moc hustá, přidám ještě trošku smetany.
kořením a houbovýn kořením, kmín, tři větší stroužky Můžeme podávat jako přílohu zeleninové saláty (okurkový
Porce kuřete opečeme na oleji, přidáme pokrájenou cibuli a česnek, osolíme, přidáme koření a podlijeme vínem
Kuře omyté a osolené položíme na pekáč vysypaní solí Na talíř servírujeme kus kuřete, salátu a tarhoňu.
Slaninu nakrájíme na kostičky a necháme ji vysmahnout. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme
Kuře rozdělíme na čtvrtky, jednotlivé kousky nařízneme přílohu podáváme hranolky, krokety nebo rýži a hlávkový salát
Celé kuře dáme přes noc marinovat do citronové šťávy Po upečení kuře vyndáme z pekáče a šťávu smícháme se
Očištěné a omyté kuře naporcujte a osolte. V hlubší míse rozšlehejte vejce se špetkou soli, přidejte
Hrnec by měl být dostatečně velký, aby čtvrtky kuřete Občas promícháme, ale kuře by mělo být vždy na dně
Nádivka může být trochu řidší, ale ne moc. Když je kuře měkké s křupavou kůžičkou, zalijeme ho
Zahřejte olej ve friťáku na 190 °C - olej by měl asi křidýlka, důkladně je promíchejte s kořením, mísu
Nasolíme, nakořeníme a poprášíme moukou kuřecí čtvrtky rajčata, papriky, divočinu - celý sáček, jalovec, zalijeme
Kuře a kolečka citronu naložíme do směsi oleje, medu Dusíme, dokud není kuře měkké.
slaninu a kuře s ní obložte po všech stranách.Nakrájejte cibuli na plátky a rozprostřete je na slaninu.Následně zalijte
Kuře naporcujeme nebo použijeme kuřecí díly, dle vlastního Vše promícháme, zalijeme smetanou a do této směsi naskládáme