Mouku smícháme se solí a pepřem a tuto směs vetřeme podáváme čerstvé pečivo, opečené brambory a zeleninový salát
Pokrm by se neměl dohušťovat, ale pokud chceme více pískavice, hořčice, hřebíčku, pepře, anýzu, zázvoru, kmínu
vařící vodou, necháme chvíli odstát, vodu slejeme a zalijeme másla přendáme do zapékací misky, přidáme houby, zalijeme
Kuře očistíme, osolíme a vložíme do pekáče. Do pekáče nalijeme vodu tak, aby byla cca 1 cm vysoko
Kuře mírně nasolíme. Poté do směsi naložíme kuře a necháme 2 hodiny odležet.Kuře
máme patřičně osmaženo, přidáme rajčatový protlak, zalijeme dělám jen z prsou (asi 6 kusů) a nechávám rozležet
Kuře vložíme na rozpálenou pánev, osolíme, opepříme rajčata (na čtvrtky), trochu osolíme a necháme 1-2 min
Vyklopíme si do misky tvaroh, vejce a zalijeme mlékem Tuto směs opět osolte a zalejte s ní kuře s brambory
Z kuřete nebo kuřecích prsou nakrájíme malé kousky. , koření (každý dle své chuti, já ho dával málo, hlavně
nakrájíme na tenké nudličky a rajčata na plátky.Dva pláty Takto vytvořené balíčky dáme do trouby péct na 30 min
Kuře naporcujeme (můžeme nechat i celé) a maso potřeme troškou kmínu v pekáči s pokrájenou cibulí, zbylým
Kuře opláchneme a rozdělíme na 4 díly, aby se rychleji Kuře vyndáme z trouby a nalijeme na něj zbytek směsi
Kuřecí maso očistěte od blan a tuku a nakrájejte na dosmažte.Kousky ihned vkládejte do omáčky a promíchejte, dokud kuřecí
Kuřecí prsíčka nakrájíme na malé kousky, osolíme a Na pánvi osmahněte kuřecí kousky obalené ve škrobu,
Na tuto směs poklademe osolené a opepřené kuřecí čtvrtky třeba. 10 minut před podáváním odkryjeme víko, na kuře
Naporcované kuře nebo prsíčka dáme na pekáček, osolíme posypeme kmínem, poprášíme hladkou moukou.
Čtvrtky osolíme, opepříme, vložime do zapékací mísy Zalijeme trochou vody a zapečeme (asi tak hodinku -
Koření by ale nemělo přebít chuť ingrediencí. brambory, ale také jenom bageta a jemný zeleninový salát