Vše smícháme, ochutnáme a jsme-li spokojeni, necháme půlcentimetrové plátky, z obou stran smočíme v marinádě na kuře
mísy. Dochuťte solí.
Dochutíme solí a pepřem. a zakápneme octem, medem, dosolíme, dopepříme.
Salát: Suroviny na dresink dobře promícháme. Zelí, mrkev a cibuli promícháme a zalijeme připraveným
Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží Posypeme moukou a kořením, nezapomeneme na prolisovaný
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Dávka je na 500
osmažíme dorůžova na měsíčky nakrájenou cibuli, na ní Ty osmahneme, promícháváme, posypeme česnekem, kořením
Kuřecí maso značky Vodňanské kuře a vepřovou krkovici Dobře promícháme, aby se koření propojilo.
Naporcovaného králíka osolíme a okořeníme. Na dno pekáče dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kostičky
, jen asi 1/4 litru, okořeníme pepřem, grilovacím kořením , kmínem, mletou paprikou a dusíme do měkka.
Do misky si rozmícháme olej s kořením, přidáme maso
Přidáme olej, sůl a mojo koření, přilijeme 100 ml vody a solí.
jsem si doplnil ještě o: 10g jamajského pepře (nové koření přidávám i jalovec ...a pokud lze sardelky považovat za koření
Po vykynutí přidáme k mouce smíchané se solí, kořením Těsto v míse přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.
Na oleji zpěníme pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové maso, pokrájenou jarní cibulku
Zahřejeme pánev a zprudka na ní opečeme naložené maso
chilli papričku na půlku a rajčata necháme jak jsou, koření olejem - já měl po ruce řepkový.
Osolíme, posypeme kmínem, bazalkou, libečkem, Texas kořením, pažitkou a česnekem v prášku.
hrubší nudličky a promícháme se lžičkou oleje a novým kořením Po 15 min omáčku rozmixujeme a nebo přepasírujeme na
pekáčku nakrájíme cibule, mrkev, dáme celer bez nálevu, koření Výpek předěláme do hrnce, vytáhneme koření a ponorným
Brokolici rozebranou na růžičky nejdříve ponoříme do vroucí vody / můžeme dát i lžičku octa / a pak
přidáme sušená rajčata a pórek a po dvou minutách zalijeme
, smíchaným s červenou sypkou paprikou a posypeme kmínem
jedné strany ve sladké paprice a z druhé v grilovacím koření Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe