Šalotky oloupejte a kuřecí stehna ze všech stran osolte Do pánve přidejte šalotky a žampiony a nechte vše zezlátnout
Okapané žampióny osolíme, obalíme v trojobalu a smažíme
Přidáme smetanu, víno, kari koření a ještě krátce podusíme Omáčku s žampiony nalijeme na kotlety.
masle osmahneme cibulku, pridame na platky pokrajene zampiony syra, koriandrem a muzeme posypat osmahnutymi platky zampionu
Žampiony očistíme, hlavičky sloupneme a i s nožkama nastrouháme do mísy na hrubém struhadle.
změkne, postupně pak přidáme nakrájenou papriku a žampiony Až bude maso měkké, dochutíme trošku gulášovým kořením
Kloboučky oloupeme, slabě opepříme, vložíme do rozehřátého oleje a pečeme, až kloboučky začnou růžovět
Z prísad na noky vypracujeme hustejšie cesto. Cez haluškový cedník pretláčame do vriacej osolenej vody
Přidáme žampiony nakrájené na čtvrtky a necháme restovat , než jsou žampiony měkké.
všechen tuk.Když bude téměř křupavá, část tuku z ní odebereme a přidáme na čtvrtky nakrájené žampiony.
Žampiony očistíme a vytrhneme nožičky. Naplníme nivou, pokryjeme plátky slaniny a zakápneme
Dochutíme polévkovým kořením a pepřem. Na ni vložíme žampiony a posypeme je strouhaným sýrem
Od žampionů odřízneme nožičku a klobouček vyřízneme Na plech s pečícím papírem poskládáme žampiony, které
Žampiony nakrájíme na větší kusy (moje jsou rozčtvrcené Vše urovnáme do vymazané zapékací mísy, pokapeme máslem
Žampióny očistíme, nohy oddělíme od kloboučků, kloboučky Nohy i vybrané kloboučky na jemno nasekáme, osolíme
Žampióny očistíme, pokud je třeba tak rychle omyjeme a necháme okapat.Pokud máme větší žampiony, tak je
Žampiony oloupeme a uřízneme jim nožičku. naplno (plyn) cca 15 - 20 minut (záleží na velikosti žampionů
Šampiňóny umyjeme, nožičky vylomíme, necháme oschnúť. Do oleja pretlačíme cesnak, štetcom natrieme zvonka