Nalijeme si do mísy olej, česnek rozmačkáme, přidáme a sušený tymián (na kuřeti je hezky cítit).
umícháme marinádu z utřeného česneku, grilovacího koření Celé kuře potřeme marinádou a dáme do lednice uležet
Nakrajanu cibulu a cesnak dame na olej porestovat, kuracie Prikryjeme pokrievkou a dusime pokial kura nie je makke
Celé kuře očesnekujeme na povrchu i uvnitř rozdrceným Kuře osolíme, posypeme kmínem a dáme na plech.
Žampiony nakrájíme na tenké plátky, osolíme, přidáme Tuto směs nacpeme do kuřete jako nádivku.
Mezitím na plátky nakrájíme žampiony, rozehřejeme pánev , na ni přidáme 1 lžíci oleje a máslo.
Plátky masa rozkrojíme na tenčí, opláchneme, osušíme. V misce smícháme všechny ingredience na směs a
Vyjmeme ho z pánve a osmahneme na ni nakrájenou cibuli Vrátíme maso, osolíme, opepříme, přidáme rajčata (v zimě
Maso nakrájíme na kousky, vložíme do misky, přidáme sůl, pepř, chilli, kurkumu a škrob. Důkladně promícháme
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, dáme drcený kmín , koření na kuře, grilovací koření, špetku sladké papriky
opepříme a posypeme grilovacím koření. masa dáme plátek sýra, 1/2 oloupané broskve a na ní
Maso osolíme a opepříme a vcelku ho opečeme v kastrolu na přepuštěném másle dozlatova. Přidáme silné
Porce kuřete osolíme, po všech stranách okořeníme Při podávání obložíme porce kuřete fazolkami a vařenými
Do pekáče neb zapékací misky dáme porce kuřete, brambory Pečeme přibližně 90 min při teplotě 180 stupňů.
Kuře za občasného podlévání upečeme. Přendáme do zapékací mísy a 20 minut zapečeme.
Omyjeme kuře a vysušíme pomocí papírových utěrek. Marinádu dáme na kuře a pořádně rozetřeme po kuřeti
Umytá stehýnka dáme do pekáče, podlejeme vodou. Dáme tam 8 dkg másla a 2-3 stroužky česneku. Osolíme