Kuřecí porce omyjeme, po obou stranách dobře (!) A žádný tuk - jen co je ho v tom kuřeti!
Kuře naporcujeme, ostatní přísady smícháme (můžeme naředit vodou) a směsí potřeme naporcované kuře.
Kuřecí čtvrtky lehce osolíme, vetřeme grilovací koření a vložíme do olejem vymazané zapékací mísy (já používám
Řízky naklepat, jemně osolit a potřít směsí láku. Nechat odležet, poté opražit zprudka z obou stran na
Kuře očistíme a dobře nasolíme. Pak dáme zeleninu do pekáče, na ni dáme osolené kuře
ně naklademe naklepané, osolené a okořeněné plátky kuřecího Necháme zapéct asi 15 min. při teplotě 180 °C.
Kuřecí čtvrtky uvařit ve vodě se solí, pepřem a vegetou pečení 1-2x vývarem podlít.Podáváme s vychlazeným bílým
Kuře naložíme do marinády připravené z ostatních surovin na 1-3 dny (čím déle, tím lépe).Po naložení kuře vyjmeme
Připravíme si všechno koření podle receptu. Osolená kuřecí stehna položíme na směs do pekáče -
Do zapékácí mísy dáme olej, přidáme rajčata a brambory Podle potřeby podlijeme vodou nebo kuřecím vývarem.
Slaninu osmahneme na oleji, přidáme maso a smažíme do zlatova. Přisypeme pórek a smažíme cca 5 minut.
Prsa opepříme, osolíme a prudce opečeme na oleji. Na trošce oleje opražíme nakrájenou cibuli, přidáme
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí Touto směsí pak zalijeme kuře a necháme 24 hodin v
Řízky pokrájíme na malé kousky a opečeme na rozpáleném oleji dozlatova - nesolíme! Na litinové plotýnce
Kuře omyjeme a lehce osušíme.Připravíme nádivku. pocákáme vodou, aby se rohlíky nasákly.Přidáme cibulku a žampiony
Kuřecí prsa a játra nakrájíme na stejnoměrné kousky vymazané a vysypané formy dáme vrstvu nádivky, na ni