Nejdříve ustřihneme pečící papír, zmačkáme ho, dáme do remosky a potřeme olejem. Stehýnka omyjeme, osušíme
restujeme společně, po chvíli na zeleninu položíme kuřecí podlijeme vodou nebo vínem, přidáme bobkový list a nové koření
Na ni položíme rozporcované kuře, které jsme osolili Upečené kousky kuřete vyjmeme a udržujeme v teple.
Kuře naporcujeme a rozložíme do pekáčku. Oloupanou cibuli a obě papriky nakrájíme na klínky, žampiony
Kuře opláchneme, osušíme, rozporcujeme. pekáčku či zapékací misky, kam jsme na dno položili dva
Kuřecí stehna očistíme a nařízneme u konce kosti ( Čas od času stehna podlíváme kuřecím vývarem.
Do pekáčku nebo větší hlubší zapékací mísy dáme máslo kuřecím kořením (dávám koření dle odhadu, abych pokryla
Poté svažte nohy tak, aby z kuřete bylinky nevypadly Před porcováním nechte kuře 10 min odstát.
do lednice, osolené a okořeněné kuřecím kořením. , které u něho často bývá.
nakrájíme na kostičky a vložíme spolu s máslem a veškerým kořením Kuře osolíme a vložíme opéct do pekáče k základu.
Kuskus vsypte do mísy, přidejte nastrouhanou kůru a Podávejte ho s kuřecím masem a fazolkami. Autor:
Kuře naporcujeme podle velikosti na 4–6 dílů. uvaříme jasmínovou rýži, kterou osolíme a zamícháme do ní
Kuře vykostíme a napichame na špízy. V hmožďíři rozemneme byliny, pridame sůl, česnek, oliv
Vložte osolené kuře a pečte půl hodiny. 2. Po půlhodině je přidejte na plech pod kuře a ještě
Kuřecí prsa bez kůže nakrájejte na kostky a v misce 2 červené cibule, pokrájené na měsíčky, a kostky kuřete
Omyté a osušené kuře zvenku i zevnitř osolte, rozpůleným zbytkem citronu napěchujte vnitřek kuřete
Troubu předehřejte na 180°C. Na kousku rozehřátého másla opečte játra a žaludky a naseka- nou