Kuřecí řízky nakrájíme a promícháme s kořením. Dle potřeby ještě dochutíme solí, pepřem.
Kuřecí maso pokrájíme na kostky a dobře promícháme , osmahneme a zalijeme vodou nebo vývarem z kostí.
Kuřecí maso rozřízneme na polovinu a trochu naklepeme ještě trochu koření (maso by mělo být celé ponořené
Kuřecí prsa si nakrájíme na hrubší nudličky, osolíme vše moukou,promícháme a zalijeme menším množstvím vody
Přidáme rajský protlak, hořčici, sůl, koření a oloupané Omáčku provaříme, dochutíme solí a odstavíme.
Cibuli nakrájíme nadrobno, vejce uvaříme a rozkrojíme na čtvrtky. Prsa rozkrojíme, aby vznikla jakoby
Na tento recept su chutovo najlepsie kuracie stehna ktore som vyfiletoval (stiahol kozu a vykrojil kosti
Potom pridáme kuracie prsia (necháme vcelku), podlejeme vodou, pridáme bujón a soľ, ak treba.
Na pánvi si orestujeme cibulku, přidáme kuřecí maso orestovat žampiony, zakápneme worcestrem, zalijeme vodou
Sušené houby zalejeme vodou a asi minutu ohříváme v rozdrtíme kuchyńským robotem a smícháme s pěti lžičkami koření
Kuřecí čtvrtky nebo stehna opláchneme pod tekoucí vodou a dáme do většího hrnce s vodou vařit.
Naklepané, jemně osolené kuřecí řizky vložíme na noc do marinády z podmáslí, steakového koření (nešetříme
překrájíme na půlky, dočistíme a vykoupeme ve vařící vodě muškátový květ, zázvor, pepř, osolíme a dolijeme vodou
Kuřecí maso lehce naklepeme a po obou stranách na Namočené rohlíky vložíme do mísy, přidáme kuřecí maso
Pevně stočíme do roládky a okořeníme grilovacím kořením nebo paprikou, solí a pepřem.
Ochutíme solí, pepřem, citrónovou šťávou a troškou kari (lze i jiné koření dle chuti).
Na špejle střídavě napichujeme kousky kuřecího masa Hotové špízy osolíme, opepříme, okořeníme grilovacím kořením
Omyté kuřecí prso rozmixujeme se stroužkem oloupaného poté jí protlačíme přes síto s velkými otvory do kuřecího
Chřest krátce povaříme v osolené vodě s citronovou másla, přidáme mouku a uděláme jíšku, kterou zalijeme vodou
osolíme a opepříme, opékáme dokud se nevydusí všechna voda , zpevníme provázkem nebo párátky, posypeme směsí koření