Krůtí řízky po cca 150 gramech naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme lehce dijonskou hořčicí. Česnek
Plátky masa pod proudem studené vody omyjeme, osušíme nakrájíme na tenké plátky, hlávkový salát omyjeme a vodu
V hrnci nebo spodní části pekáčku (budeme dávat do trouby) rozehřejeme máslo, dáme na něj omytá a osolená
Pánev vymažeme olejem, kuřecí stehýnka omyjeme, osušíme nakrájíme na kostičky a s růžičkami povaříme v osolené vodě
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Citróny omyjeme a nakrájíme na plátky, česnek oloupeme a posekáme
Uvařený celer a oloupaná jablka nakrájíme na nudličky. Majonézu, hořčici, sůl, pepř a cukr důkladně promícháme
Kuřecí prsa nakrájíme na řízečky, opečeme je na másle , osolíme, opepříme, přidáme smetanu a kari koření.
Kuřecí prsa osolíme, okořeníme, obalíme v hladké mouce , osmahneme, podlijeme vodou a dusíme přibližně 10
Maso rozřízneme podél kosti, osolíme, obalíme v trojobalu a osmažíme. Brambory uvaříme téměř doměkka.
Posypeme kořením a dáme na 30 minut péct do trouby. slaninou nakrájenou na drobné kostičky a přidáme kousky kuřete
Pórek, hřebíček, nové koření a kuličky pepře podusíme Na ni rozložíme opečené kuřecí řízky, posypeme rozdrobenou
Sušené houby namočíme do osolené vody a necháme je Stehna podlíváme horkou vodou.
Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme a opepříme. Kuřecí plátek zabalíme a sešijeme.
Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky, v misce je osolíme , opepříme a okořeníme grilovacím kořením.
Na oleji osmahneme kuřecí maso nakrájené na tenké nudličky Zalijeme asi 1,5 litrem vody, přidáme kuřecí hřbet,
Slaninu nakrájíme na tenké plátky, které na suché pánvi lehce opečeme. Dno zapékací mísy vymažeme tukem