Dort pro rybáře a myslivce v jedné osobě
s práškem do pečiva, mletými ořechy nebo kakaem a vodu vodu a tak 5 x během práce si namočíme ruce.
Mrkvový salát non plus ultra
Mrkvu nastrúhame na hrubšie rezance, pridáme na kocky narezané uhorky a na tenké kolieska narezaný pór
Moje slané tyčky se zakysankou a bylinkami
pečiva, rozpuštěné Hery, žloutku, nastrouhaného sýra, soli Obdélníky posypeme grilovacím bylinkovým kořením, drceným
Sýrové kolo brněnského kolomazníka Kudrny
Hermelín a tvarůžek vytáhneme z ledničky a doprostřed uděláme otvor na tvarůžek. Spodní (bílou) část
Čočková polévka podle mojí babičky
Čočku propláchneme a dáme vařit do 1,5 litru vody. necháme vychladnout a smícháme ji s asi 1 dl studené vody
Pikantní králičí stehna podle Dony
Králičí maso osolíme a naložíme so směsi ze 4 lžic česneku, nadrobno nakrájené cibule a citronové šťávy a koření
Palačinkový knedlík podle mojí prababičky
(Já dělám palačinky ze 2 vajec, 250 ml vody, 250 ml Vše dochutíme solí, pepřem a petrželkou.
Francouzské brambory podle mojí maminky
Zemiaky uvarené v šupke ošúpeme, vajíčka ošúpeme. Pekáčik vyložíme plátkami masla, postupne krájame
Moje dorty pečené s láskou pro rodinu
Jsem jen amatér, peču jen tak rodině k narozeninám k různým výročí
Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru
Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku
Zase takový hospodský guláš doma
plameni na něm pomalu opékáme všechnu cibuli se špetkou soli Můžeme zahustit moukou rozmíchanou ve vodě nebo nastrouhaným
Rybí“ polévka bez ryby pro moji vnučku
Masový vývar: maso i s kostmi uvařit spolu s cibulí a kořenovou zeleninou vcelku. Přecedit, maso obrat
Tvarohové halušky podle mojí mámy
Předem si dáme do kastrolu vodu se solí a necháme cedník na halušky propasírujeme do vařící osolené vody
Pohankový knedlík podle mojí maminky
Pohanku propereme ve studené vodě. Nalijeme na ni horkou vodu, promícháme a scedíme ji
Pomalu pečený vepřový bok s chilli
kterého dáme brambory, sůl, pepř, bobkový list, nové koření Brambory lehce podlijeme vodou nebo vývarem.
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
potřeby můžete maso podlévat a přelévat výpekem nebo vodou Dejte vařit velký hrnec osolené vody.
Vepřový bok s kostí na černém pivu
Nakonec si postavíme vodu, kterou osolíme a přivedeme Do této vařící vody ponoříme knedlíky a vaříme je 10
Španělské ptáčky podle mojí babičky
vložíme zpět ptáčky a zalijeme vývarem nebo horkou vodou Během pečení ptáčky obracíme a doléváme vývar nebo vodu
Francouzské brambory podle Menutovky od Koko
Brambory ve slupce předem vařené do poloměkka asi 15 minut a vychladlé. Na malém kousku másla dáme pomalu
Květákové placičky podle mojí babičky
Květák uvaříme do měkka. Poté ho rozmačkáme vidličkou. Přidáme nakrájenou jarní cibulku, vejce a strouhanku