Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny
Plátky vepřové krkovice lehce naklepeme, posolíme, opepříme a lehce potřeme olivovým olejem do kterého
Vepřová játra s petrželkou, zavinutá v česnekovém boku
Na pracovní plochu dáme 1 plátek česnekového boku, Na okraj takto připraveného boku položíme 1 plátek
Vepřový bok s vůní citronu, česneku a tymiánu
Bůček jsem dala do pekáčku, podlila trochou vody (v °C, přikryla pekáč víkem a za občasného podlévání vodou
Pomalu pečený vepřový bok s karotkovou omáčkou
Vepřový bok rozporcujeme na čtyři stejně velké kusy Dobře maso s kořením promneme, včetně zářezů v kůži
Domácí mini hot dog s opečenou cibulkou
Troubu rozehřejeme. Cibuli oloupeme, pokrájíme na kolečka a rozložíme na pečící papír. Vložíme do rozehřáté
Holubky (plněné zelí) jako je dělávala moje mamka
Vplyvom horúcej vody sa listy oddelia od hlávky, zmäknú Servírujeme so smotanou.
Salát z mačkaných brambor podle mojí babičky
Brambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě doměkka.
Paštika z drůbežích jater podle mojí babičky
Přidáme všechno koření. Podusíme. Vše přendáme do hlubší mísy a rozmixujeme se solí a
Domácí klihový sýr podle mojí babičky
Babička přetáhla plátýnko s gumičkou, speciálně k tomu Chlebík k tomu nemá chybu.
Lečo trochu jinak - dle mojí chuti
Papriku nakrájíme na kousky, rajčata na půlky, cibulku na kolečka. Na horkou pánev s nepřilnavým dnem
Pečená žebra v Cole podle Brunety v kuchyni
Pokud vám nevadí pikantnější varianta, nasypte chilli koření Přeci chléb a křen.
Křehké vykrajované cukroví mojí mámy - Hastrmánky
Nejprve z mouky, tuku a šlehačky uhněteme těsto. To necháme do druhého dne uležet v lednici.Druhý den
Rolky a lá hot dog s mangoldem a ricottou
Troubu předehřejte na 200 °C. Na pánvi rozpalte olej, přidejte najemno nakrájenou cibuli a prolisovaný
Cheesecake do skleničky podle Máma peče doma
hrnce dejte maliny, trochu cukru, podlijte asi 50 ml vody skvělá foodblogerka Bára Gorecká z blogu Máma peče doma
Bílý bramborový kmínový chléb mojí babičky
, údaj o množství vody je jen orientační, závisí od Na spodek trouby dáme malý kastrůlek s horkou vodou
Nanukové řezy podle mojí maminky Jiřinky
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme teplou vodu a vyšleháme pěnu, která nabyde díky vlažné vodě.
Zadělávaná kapusta s vepřovým masem mojí babičky
opravdu malá špetka, nepřeháníme to, je to silné koření Po této době by mělo i maso být přiměřeně měkké.
Pomalu pečená plec s citrusovou marinádou mojo
Přidejte worcester, 1 lžíci soli a umixujte marinádu