KUŘE PO KATALÁNSKU
Kuře naporcujeme na menší kousky, osušíme a opečeme předem upravíme a to tak, že je přelijeme horkou vodou
Kuře tvarůžek
nemusíme se bát) a ještě posypeme petrželkou, podlijeme vodou Během pečení můžeme ještě zalít vodou, aby byla šťávička
Jablkové kuře
Kura očistíme, rozporcujeme, osušíme. Osolíme a dáme do marinády z oleja, polovičky prelisovanej hlávky
Kuře na jogurtu
Kuře naporcovat, opéct na oleji a vyjmout. hrubě nastrouhaná jablka, přidat kari a opečené porce kuřete
Máslové kuře
Kuře naporcujeme a opláchneme. zahustíme lžící hladké mouky, kterou rozmícháme v trošce vody
Kuře na brusinkách
Naporcované kurča alebo stehná posypeme paprikou, cibuľu, vložíme porcie mäsa späť, podlejeme horúcou vodou
Kuře po sicilsku
Kuře rozčtvrtíme, osolíme, opepříme a osmahneme na Pak vložíme porce kuřete, zakryjeme a pečeme skoro
Pomazánka z kuřete
Kuře uvaříme a polévku necháme k obědu. Okořeníme solí, pepřem a paprikou a vmícháme hořčici
Valencijské kuře
Kuře naporcujeme na menší kusy, osolíme, opepříme paprikou a jakmile cibule zpění, zalijeme ji 4 lžícemi vody
Kuře s lilkem
Kuře omyjeme a osušíme, lilek nakrájíme na silnější Mezitím namočíme do studené vody římský hrnec na 15
Texaské kuře
fazole, rajský protlak, rozmarýn, tymián, sůl pepř a vodu Poté promícháme a kuřecí stehna obrátíme.
Provensálské kuře
Kuře nebo porce ( je to jedno, každý, jak má rád ) Polijeme přiměřeným množstvím oleje, podlijeme vodou
