Kuře naporcujeme, omyjeme, očistíme a osušíme. V kastrolu rozehřejeme máslo a porce kuřete na něm
Kuřecí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky Na pánev nalijeme vodu a vaříme, dokud se přípečky
kedlubnu, růžičkovou kapustu nebo prostě co je zrovna doma Pokud zeleninu pokrájíme na menší kusy, zkrátí se nám doba
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáče Po chvíli ho podlijeme vodou, snížíme teplotu a za
Kuře rozložte do pekáče kůží navrch a přelijte ho Bylinky nasypte na kuře, osolte ho, opepřete a pečte
přilijte trochu vody, aby se šťáva nepřipalovala. Povařte asi 15 minut a dochuťte solí a pepřem, případně
čočku a koření a jemně promíchejte. Ochuťte solí a pepřem a podávejte s čerstvou bazalkou
Kuřecí kousky opláchněte, osušte a dejte do pekáčku Občas podlejte trochou vody a pečte, až bude kůrčička
Já na kuře používám oblíbené koření od Antonína, ale Podlijte trochou vody a dejte péct.
Změklé máslo utřete s vejcem a solí do pěny (nejlépe a vařte je ve vroucí osolené vodě 8 minut.
Brambory oloupejte, omyjte a nakrájejte na tenké plátky (na to je ideální plátkovací struhadlo – mandolína
Marinádu osolte, opepřete, přidejte kuřecí stehna, V průběhu grilování potírejte kuřecí kousky zbylou
Uzavřete párátky a nohy k sobě přivažte provázkem. Nakonec kuře ozdobte lístky tymiánu a maldon solí.
V misce smíchejte bylinky s pepřem, solí a olejem. V olejové směsi obalte kuřecí prsa, rozehřejte pánev
v ní kuře doměkka. Vyjměte ho a nechte vychladnout, vodu nechte vařit
Kuřecí prsa nakrájejte podélně na půlky a poté každý centimetrová kolečka. rozpusťte v 0,5 litru vlažné vody
Smíchejte koření se solí v malé misce a vmasírujte Dochuťte solí a pepřem.