Posypeme grilovacím kořením, přiměřeně osolíme, opepříme , zalijeme malým množstvím vody, promícháme.
Přidáme naporcované kousky kuřete a opečeme ze všech Zalijeme sojovou omáčkou a vodou tak, aby bylo maso
Maso nakrájíme na stejnoměrné kousky a vložíme do marinády. Nejlepší je nechat marinovat přes noc. Na
Cibuli nasekáme a na lžíci oleje orestujeme, až zesklovatí. Pak ji odstavíme a necháme vychladnout.
Kuřecí stehna vykostíme, naporcujeme, ochutíme solí Přilijeme 500 ml vody nebo drůbežího vývaru.
Dip:Sýr rozdrobte do misky, přidejte lžíci zakysané smetany a lžičkou roztírejte dohladka, aby se narušily
Kuře obereme a nakrájíme na malinké kousíčky. Mrkev nakrájíme na malé kostičky, přidáme ke kuřeti
Osolíme, opepříme a posypeme kořením gyros, nebo nějakým vaším oblíbeným kořením.
Kuracie maso nakrajame na rezanceky a osolime. Pridame maso, kuraci vyvar, privedieme ho do varu a
počkat, blanšíruje se tak 3 minuty (vaříme v osolené vodě , pak zchladíme ve studené vodě).
Vykoštěná kuřecí stehna posolíme a posypeme kořením spojem dolů na zapékací mísu.
Na lžíci oleje osmahneme oloupané mandle dorůžova, přidáme med a nudličky masa, opékáme, dokud nezačne
Kuřecí maso osolíme, opepříme, nakrájíme na nudličky Zahustíme moukou, rozmíchanou ve vodě.
Nejprve si dáme do studené vody kuřecí maso (může být i skelet s trochou masa), přidáme pepř, nové koření
vykostíme, upravíme na plátky, osolíme, posypeme kořením hladké mouce ve které jsme také rozmíchali trochu koření
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme Po odpaření vody přidáme na kolečka nakrájenou mrkev