Příprava: bylinky zalijeme v hmoždíři olejem a rozdrtíme na kaši. Smícháme v misce s podrcenými ořechy
Prsíčka nařízneme tak, aby nám vznikl větší plátek. Lehce naklepeme, pokud je maso silné. Osolíme, opepříme
Z kuřecích prsou odřízneme ty slabší odstávající kousky Mezi obě půlky vložíme plátek šunky, maso z obou stran
Maso nasolime a dame opekat na rozohriaty olej. Opekame len z jednej strany. Vrch poprasime ciernym
Koření dáme do vajíčka na čaj. Přidáme koření, dýni a přikryté poklicí dusíme cca
Kuřecí prsa nakrájíme na kostičky, osolíme a opepříme Přidáme kuřecí maso a orestujeme.
Kuřecí stehna opláchneme, osušíme, pak osolíme a opepříme Směs v pekáči rozmixujeme s máslem a trochou převařené
Kuře vykostíme, utvoříme rovnoměrný plát masa. Kdo má rád, může použít jakékoliv jiné koření.
Vykostene maso dame do misy, pridame nakrajene brambory na kostky, dame trochu soli, podravky, pepr,
Na oleji zpěníme cibulku nakrájenou na měsíčky, přidáme překrojené žaludky, které se opečou ze všech
Kuřecí prsa si nakrájíme na malé kousíčky, přidáme Přidáme špetku soli, pepře, grilovacího koření, 2 lžíce
Jablečnou směs ochutíme lžičkou kari. Podáváme s rýží, ochucenou buď kari kořením nebo rozinkami
Kuřecí prsní řízky očistíme a nakrájíme na stejně Zeleniny by mělo být stejné objemové množství jako
Lilky nakrájíme na větší kostičky, které nasolíme a necháme asi 20 minut vypotit. Na oleji zprudka osmahneme