Z kuřecích křídel odsekneme nebo odkrojíme poslední kostnatý dílek a kůži mezi zbylými díly nakrojíme
Srdíčka a žaludky opracujeme a větší kousky nakrájíme. Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme
Pak asi polovinu fazolové směsi vyndáme z pánve a rozmixujeme Zchladlá kuřecí prsa nakrájíme na proužky.
Všechny ingredience na marinádu dáme do mixéru a rozmixujeme na hladkou pastu. Sojová omáčka je slaná
Den předem si nakrájíme kuřecí prsa na proužky (kousky Na druhý den si do mouky vmícháme všechno koření +
Maso osolíme a naložíme do marinády, kterou jsme vytvořili smícháním rozpuštěného másla (necháme ho
Omytá kuřecí stehna buď odkrojíme od kosti a uděláme Do zelí vmícháme pomletou klobásu a touto směsí plníme
Pak křidélka podle chuti posypeme uvedeným kořením, Nesolím, grilovací koření, adžika a sójovka mají soli
Pokud bychom chtěli, můžeme přidat i kuřecí maso. Na konec posypeme provensálským kořením a dáme péct
Zasypala kořením a dusila do měkka. lžíci petrželky a oříšek másla a dobrá polévka je na světe
Maso z kuřecích stehen nakrájíme na menší špalíky, Rozehřejeme si pánev Wok a kuřecí směs začneme velmi
Nejdříve spaříme celer: dáme ho do mísy, zalijeme vroucí vodou, necháme 2-3 minutky stát a scedíme.
V misce umícháme olej, kečup, chilli koření a utřený česnek a křídla do směsi naložíme na zhruba 1/2 hodiny
Mezitím si nakrájíme na menší kousky kuřecí prsa a otřeme papírovým ubrouskem, naplníme přichystanou směsí
Kuřecí čtvrtky očistíme, osolíme, opepříme a opečeme Opečenou slaninu s cibulí, koření a brusinkový kompot