Očištěné kuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti Přidáme kari koření, promícháme a zalijeme 100 ml vývaru
Na oleji orestuji na kostičky nakrájenou cibuli, přidám játra, které zprudka orestuji - tedy opeču je
Tvaroh zmiešame s najemno nakrájanou cibuľou, prelisovaným cesnakom, nasekanými bylinkami, šťavou a
Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme do remoskové mísy. Osolíme a promícháme. Křídla očistíme, bývají
Kuřecí čtvrtky osolíme, okořeníme pepřem, sladkou kousky, promícháme, osolíme, opepříme a nasypeme na kuřecí
Kuřecí stehna z obou stran osolíme, opepříme a posypeme Přidáme kuřecí stehna a z obou stran rychle osmahneme
důkladně rozšleháme, můžeme přidat na ochucení grilovací koření Kuřecí prsa rozkrájíme podélně na 2-3 plátky.
Přidáme kuřecí maso, uzavřeme pánev poklicí a dusíme Když je kuře měkké, přidáme Garam masalu, tvaroh nebo
Jablka oloupeme, vykrojíme jadřinec, nakrájíme 1 cm silné plátky a obalíme v hladké mouce. Játra omyjeme
zakryjeme pokličkou a necháme maličko změknout, mrkev by měla zůstat tzv. na skus.
Brambory omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme je do mísy, v ní je osolíme, přidáme sladkou
Suroviny na marinádu ve větší míse dobře prošleháme vidličkou. Špalíčky opláchneme, osušíme, obalíme
Kuřecí maso umyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky Přidáme kuřecí kousky, osolíme a restujeme.
Kuřecí řízky pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy Z připravené směsi utvoříme zhruba šest řízečků - placiček
Maso naklepeme osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi. Když je maso nazlátlé, vyndáme z pánve. Potřeme
Všechny díly osolíme potřeme lehce olejem a poprášíme směsí Připravíme polevu smícháním omáček s medem, přidáme