vemte si k ruce pekáček tak velký, aby se do něj kuřecí Velké mezery mezi kuřecími stehny tu nejsou žádoucí
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky. Necháme zesklovatět a přidáme kuřecí maso.
Pečené kuře: Z medu, hrubozrnné hořčice, olivového Tip: Kuře v průběhu pečení poléváme výpekem, aby ostalo
Vše v hmoždíři utlučeme (rozmixujeme), prosijeme a v dobře uzavřené kořence uschováme. Dávka je na 500
Ty osmahneme, promícháváme, posypeme česnekem, kořením
Kuřecí maso značky Vodňanské kuře a vepřovou krkovici Dobře promícháme, aby se koření propojilo.
Naporcovaného králíka osolíme a okořeníme. Na dno pekáče dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, na kostičky
, jen asi 1/4 litru, okořeníme pepřem, grilovacím kořením
Do misky si rozmícháme olej s kořením, přidáme maso
Přidáme olej, sůl a mojo koření, přilijeme 100 ml vody a solí.
Pro sebe jsem si doplnil ještě o: 10g jamajského pepře (nové koření) 5g zázvoru do divočiny přidávám i jalovec
Po vykynutí přidáme k mouce smíchané se solí, kořením
Na oleji zpěníme pokrájenou červenou cibuli, přidáme restovat mleté vepřové maso, pokrájenou jarní cibulku
Poté výkon snížíme a dusíme ještě asi 15 minut.
chilli papričku na půlku a rajčata necháme jak jsou, koření
Osolíme, posypeme kmínem, bazalkou, libečkem, Texas kořením
hrubší nudličky a promícháme se lžičkou oleje a novým kořením Poté vložíme maso a zprudka ho opékáme do zatažení.
Poté podle potřeby podlijeme a dopečeme s občasným Výpek předěláme do hrnce, vytáhneme koření a ponorným
Poté ji rozmixujeme na hustou kaši, kterou vkládáme
Poté na pánev přidáme sušená rajčata a pórek a po dvou
Vykuchané, kuchyňsky upravené pstruhy, omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme papírovou utěrkou, opepříme
jedné strany ve sladké paprice a z druhé v grilovacím koření Vepřová játra na grilovacím koření podáváme nejlépe
nakrájíme na tenké proužky a v misce smícháme se solí Poté zasypeme moukou, orestujeme a podlijeme vodou.
brambory, vejce, pokrájenou cibuli,nastrouhaný sýr, koření