Sýrová pomazánka se zakysanou smetanou
Sýry nastrouháme, česnek rozetřeme a vše dohromady utřeme s pomazánkovým máslem. Pomazánku zředíme zakysankou
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, posypeme směsí koření zastříkneme sójovou omáčkou a na závěr vmícháme zakysanou smetanu
Vepřová plec na smetaně (bez tuku)
celku, přidáme nakrájenou cibuli, bobkové listy, nové koření Nakonec vyjmeme koření a omáčku rozmixujeme.
Dušený tuřín pod sýrem a smetanou
Zalijeme vývarem, pokud jen vodou, tu ještě ochutíme kořením Na tuřín si rozdrobíme sýr, zalijeme smetanou.
Houbová polévka se šlehačkovou smetanou
Houby namočíme do vody na dvě hodiny. Do hrnce dáme vařit vodu s bujónem, přidáme houby i s vodou, ve
Treska na rajčatech a smetaně s bramboráčky
přisypeme lžičku hladké mouky, malinko opražíme, zalijeme smetanou , posypeme česnekovým kořením, vložíme zpět filety
Krkovička na smetaně s houbami v remosce
opepříme z obou stran a dáme do remosky, zalijeme smetanou
Čokoládový dort se smetanou a ovocem
Smetany smícháme s cukrem. Vychladlý korpus rozřízneme na půl a namažeme smetanou
Palačinky se zakysanou smetanou a jahodami
Pár jahod rozmačkáme a smícháme se smetanou a cukrem
Rumové maso se smetanou a hermelínem
Maso naklepeme, okořeníme, obalíme v mouce a rychle orestujeme. Pak dáme do pekáče, zalijeme šlehačkou
Lososové kostky se smetanou a koprem
Smetanu necháme zpěnit a podáváme. Porci rybích kostek ve smetaně posypeme čerstvě nasekaným
Fenyklovo-mrkvová polévka se smetanou
Semínka fenyklu rozdrtíme v hmoždíři, ostatní koření krému a zjemníme 50 ml smetany.
Křenové bramboráky se zakysanou smetanou
přidáme očištěný a nastrouhaný křen, vejce, zakysanou smetanou
Piškotová buchta se zakysanou smetanou
Všechno smíchat, nalít na plech a péci na 180°C. Na vychladlý korpus natřít náplň a posypat lehce skořicí
Cibulové šneky se zakysanou smetanou
Zakysanou smetanu smícháme se solí, prolisovaným česnekem Z každé vyválíme placku, pomažeme ochucenou smetanou
Svíčková na smetaně s brusinkovou omáčkou
Přidáme nové koření, celý pepř, bobkový list a vyříme Druhý den, vyjmeme maso a koření za studena lehce rozmixujeme