Smetanové tyčinky - jemné a křehké potěšení
Z mouky, tuku a smetany vypracujeme hladké těsto a Když jsou smetanové tyčinky hotové mají světle hnědou
Vepřová roláda v hořčicovo-smetanové omáčce
provaření štávu přecedíme přes hustý cedník, přidáme smetanu množství, zavaříme a zahustíme moukou smíchanou se smetanou
Jemná mramorová bábovka ze zakysané smetany
Střídavě vmícháme smetanu a mouku smíchanou s práškem
Masové kuličky ve smetanové omáčce s penne
strouhanku, jemně nasekané obě cibule, rozmačkaný česnek a koření Po chvíli vaření přilijeme smetanu, worcester, hořčici
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany
často mícháme a během prováření osolíme, přidáme koření a přilijeme smetanu ke šlehání nebo půl kelímku smetany
Vepřová panenka na hořčicovo-smetanové omáčce
10 minut) Na vypek z masa pridame horcici, pridame smetanu
Brokolice a květák ve sladkokyselé smetanové omáčce
Zalijeme ji mlékem a smetanou a za občasného prošlehání
Kynuté langoše ze zakysané smetany a bazalky
Přidáme zakysanou smetanu, vejce, nasušenou bazalku
Vepřové plátky v jednoduché smetanové omáčce
nakrájenou cibuli, případně trochu oleje, bobkový list a koření Nakonec odebereme trochu omáčky a smícháme se zakysanou smetanou
Zapečené smetanové brambory s hovězím a bylinkami
Smetanu dáme do větší misky, prolisujeme do ní česnek Zalejeme druhou třetinou smetanové směsi.
Vepřové kostky ve smetanové omáčce s pažitkou
Ve smetaně rozmícháme mouku a přes jemné sítko vlijeme
Broskvová buchta s polevou ze zakysané smetany
V míse promícháme zakysanou smetanu s moučkovým cukrem
Smetanové penne s mangoldem a křupavým posypem
suché těstoviny a zalijeme cca 2cm nad ně vodou a smetanou Zbytek smetany schováme na pozdější úpravu.
Tažený jablečný závin ze zakysané smetany
Vodu, olej, zakysanou smetanu, žloutek, sůl, rozkvedláme
Rolky z krkovice v petrželovo- smetanové omáčce
Omáčku dosolíme, do smetany si rozpustíme solamyl a když je maso akorát, tak si smetanou zahustíme omáčku
Plněné ořechové rohlíčky ze zakysané smetany
malé kousky a do vytvořeného důlku nalejem kysanou smetanu
Křehká ryba v smetanové kari omáčce
V míse smícháme mouku s kořením na ryby a kousky ryby přidáme na jemno nakrájený řapíkatý celer a zalijeme smetanou
Panenka s pórkem v rajčatovo-smetanové omáčce
houstnout přidáme na kolečka nakrájený pórek, podlijeme smetanou
Králík v hořčično-smetanové omáčce s kapary
Omáčku zjemníme smetanou, vložíme kapary, necháme přejít
Krkovička ve smetanové česnekovo - cibulové omáčce
K měkkému masu přilijeme smetanu a krátce povaříme,
Smetanové maso na paprice s bramborem - pečené
zasypeme pokrájenými oloupanými bramborami, vše zalijeme smetanou
Smetanové těstoviny s koprem a přírodní rybou
teple.Do výpeku přidáme jemně nasekaný kopr, přidáme smetanu , osolíme, opepříme, odstavíme, přidáme zakysanou smetanu