Polijeme smetanou a na brambory nastrouháme jeden hermelín pustí vodu, šťáva se nám vypeče z masa a spolu se smetanou
Očistit a odblanit maso, nakrájet na nudličky, dát do misky - nejlépe se zavíráním, kvůli marinování
Do hrnce dáme krky, srdíčka a žaludky, omytou rozpůlenou se slupkou, rozpůlený česnek, libeček s bršlicí, koření
Na oleji opečeme naklepané, osolené a opepřené maso. Plátky toustového chleba opečeme, potřeme kremžskou
Mleté maso, vejce, bylinky, česnek, strouhanku, sůl a pepř smícháme, plech vyložíme pečícím papírem,
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a osolíme, opepříme , přidáme trochu grilovacího koření.
Kuřecí maso nakrájíme na větší nudličky, nebo kousky Kousky kuřecího masa vkládáme do pánve s rozehřátým
Maso položte na prkénko a opatrně na tenko naklepejte. Všechny porce masa pokapejte citronem, osolte
Kuřecí prsíčka mírně osolíme a opepříme. Přidáme houbovou směs, zjemníme smetanou a ještě krátce
Kuřecí prsa zlehka naklepeme, okořeníme podle chuti , já davám grilovací koření.
prs, posypeme provensálským kořením, položíme několik bujónu a nasekané pažitky (povařené se záklechtkou ze smetany
Cibuli nakrájíme nadrobno a na tuku ji necháme zesklovatět. Žaludky očistíme a nakrájíme, ale můžeme
Mezitím nakrájejte kuřecí maso na tenké, asi 3 cm dlouhé Přidejte osolená kuřecí prsa a asi minutu restujte.
Lučinu rozmícháme s mlékem a přidáme na drobno nakrájenou cibuli. Naklepané a ochucené plátky masa namáčíme
Omyté kuřecí prso nakrájíme na menší kousky nebo na Maso posypeme kořením, vše promícháme a podlijeme asi
Kuřecí maso nakrájíme na drobné kousky a orestujeme Potom přidáme nastrouhanou Nivu, zalijeme smetanou,
V míse smícháme všechny suroviny a necháme alespoň 2 hod. uležet v lednici. Poté vložíme do zapékací