Kůži na prsíčkách několikrát křížem nařízneme, maso podávání naaranžujeme na každý nudlový talířek plátky prsíček
Očištěná kachní prsíčka nakrájíme na tenké plátky a Špagety rozdělíme na talíře, přidáme prsíčka se švestkami
V pánvi rozehřejeme olej a kachní prsa na něj dáme opékat kůží dolů, přičemž opékáme asi 5 minut. Poté
Květák uvaříme a nasekáme, ze 3 žloutků a osolené mouky uděláme těsto, ze 3 bílků ušleháme sníh. Vmícháme
Kuřecí srdíčka očistěte (odkrojte tučný konec s žílami
Smetanu rozpustíme se sýrem v hrnci a poté přidáme
Po opečení medailonky vyjmeme a do výpeku nalijeme smetanu
Do mísy dáme mleté maso, přidáme vejce, smetanu, koření
Smetanu zahřejeme s cukrem v kanstrulku a přidáme borůvky
Smícháme cukr, mléko a rozdrcené piškoty. Potom přidáme máslo, nastrouhané ořechy a vypracujeme hmotu
Kuřecí stehna omyjeme a vykostíme. Zalijeme zbytkem vývaru a smetanou se zeleným pepřem
Vejce rozmícháme v misce se smetanou a mlékem. Zalijeme vejci se smetanou a mlékem a vše důkladně
V hrnci zahřejeme smetanu a za občasného míchání necháme
Zamícháme, osolíme, přidáme smetanu a necháme zhoustnout
Špagety uvaříme v osolené vodě cca 10 minut. Scedíme a udržujeme teplé. Slaninu nakrájíme na kostičky
Brokolici rozkrájíme na růžičky a uvaříme v osolené vodě. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a necháme
Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem. Do pekáče střídavě skládáme brambory se smetanou a
Vejce, cukr, olej a smetanu vymícháme a přidáme směs Příprava krému: Vyšleháme smetanu se šlehačkou a cukrem
Příprava gnocchi: Na pánvi povaříme smetanu, vmícháme do měkka, poté podlijeme vínem,dochutíme uvedeným kořením