Ve větší mísy rozmícháme limetkovou šťávu, nasekané papričky a pivo.
mléko smícháme s kari a sojovou omáčkou a vlijeme do číny Podáváme s nudlemi nebo rýží.
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké řízky, lehce je rozklepeme Přidáme ještě okapané černé olivy bez pecky a potom
Chvíli povaříme a poté podáváme s rýží. to ji nezahušťujeme solamylem protože rýže tekutinu
na něm osmažíme cibuli, česnek a nakonec přidáme olivy Když je cibule dozlatova, vložíme na pánev omytá kuřecí
Kuřecí křídla omyjeme, očistíme, osolíme a dáme do Posypeme kari kořením, podlijeme vodou a dáme péct.
Kuřecí stehenní řízky (pokud možno i s kůží), očistíme Podáváme s těstovinami, rýží, noky nebo knedlíkem.
Omyté a osušené řízky rozřízneme na poloviny, okořeníme omáčku, balsamiko, prolisovaný česnek a provensálské koření
zeleninu, česnek nasekáme najemno a rajčata nařízneme křížem
Směs posypejte kořením a vmíchejte meruňkovou šťávu Mezitím vsypte kuskus do mísy nebo hrnce a zalijte
Touto marinádou přelijte kuřecí maso a nechte v chladu Podávejte nejlépe s vařenou rýží a libovolným zeleninovým
Potom nakrájíme na špalíčky nivu, na dílky hrušku a Řízky naplníme dílkem nivy, hrušky, ořechy a poprášíme
Připravíme nádivku do řízků: Na pánev dáme lžičku oleje Řízky pečeme na pánvi na oleji, potom olej slijeme