Kuře „posadíme“ na plechovku od piva, v které může je péct společně ve stejném pekáčku.
nebo robota ušlehejte bílky dotuha a postupně do nich
Maso alespoň den dopředu prošpikujeme špekem a stáhneme provázkem do pevného tvaru, osolíme, opepříme
Oboje vložte do mísy, přidejte olej, koření, špetku Kefír vlijte do větší mísy, přidejte dýni a mixujte
Vložte kuře do nekovové mísy a vetřete do něj sůl vařte koření 25-30 sekund.
Maso, bylinky, nadrobno nasekanou cibuli, vejce, koření Na talíři zaprášíme lehce grilovacím kořením.
Kuře si umyjeme, naporcujeme a osolíme ze všech stran Po dobu pečení maso přeléváme výpekem a doléváme vodu
Kuře osolíme a dáme na zeleninu do pekáčku.
Musíme připravit kuře na naplnění a to uděláme tak, V polovině pečení kuře otočíme a přelijeme výpekem.
Na talíř nandáme pečenou zeleninovou směs a nahoru položíme stehna.
Kuře omyjeme a osušíme. Položíme kuře a lehce přikryjeme alobalem.
Kuře omyjeme, naporcujeme, osolíme, pokmínujeme a Okořeníme je stejně, jako porce kuřete.
Nádivka: Do mísy nasypu na kostky nakrájené staré Vložím do pekáče ke kuřeti.
Solankou zalijeme kuřecí maso. Připravíme směs koření na kabátek.
Kuře naporcujeme, zlehka osolíme. nakrájenou papriku, překrojená rajčata a přidáme i olej z nich
Omyté a osušené kuře okořeníme a pokapeme pár kapkami Máslo rozpustíme a kuře potřeme.
Kuřeti svažte nohy a dejte ho na pekáč. Na prsou nařízněte kůži, uvolněte ji a vtlačte pod ni
Kuře rozporcujeme na menší díly, sundáme kůži (tentokrát Kdo chce více omáčky, může ke konci pečení přilít do
Kuře si naporcujeme, dočistíme, omyjeme, vysušíme, Zatím, co se kuře peče si připravíme nádivku, do mísy
Opatrně prstem uvolněte kůži na prsou a stehnech od Aniž byste kůži protrhli, nastrkejte pod ni co nejrovnoměrněji
Bříšní otvor jehlami ( nebo nití) přichytíme tak, aby Ke konci pečení přidáme ke kuřátku pokrájené hříbky
Vložte kuskus do velké mísy a přelijte ho vroucí šťávou Osolte opepřete a podávejte ke kuřeti.
Takto rozdělené kuře rozevřeme jako knihu hrudní částí zhruba 55 minut z jedné strany a pět minut před koncem pečení
Kuřecí stehna párkrát podélně nařízněte. Zálivkou přelévejte horké pečené kuře a vařené brambory