Silvestrovský salát z uzených stehen
Všechny suroviny smícháme dohromady, podebíráme, aby se suroviny nerozbily. Salát můžeme hned jíst,
Uzená stehna pečená na zelenině
Do stehen uděláme zářezy a do každého dáme plátek Promícháme a na tento základ položíme připravená stehna
Králičí stehna v rajské šťávě
Králíka omyjeme, naporcujeme a osolíme. Šalotky nakrájíme na půlměsíčky, slaninu na kostičky. Na dno
Stehna a srdíčka z jednoho pekáčku
Předehřejeme troubu na 220 stupňů. Maso očistíme, zbavíme šlach, blanek, tuhých částí a krevních sraženin
Pečená marinovaná krůtí stehna
Stehna osolíme a opepříme. Stehna potřeme a necháme hodinu uležet.
Králičí stehna na cibuli a celeru
Stehna opláchneme, osušíme, okořeníme a prošpikujeme Vše dáme do pekáče, promícháme, přidáme stehna a podlijeme
Králičí stehna a restované portobelo
Stehna osolíme, opepříme, posypeme kmínem, zatáhneme Přidáme všechno koření při restování zeleniny.
Pomalu pečená krůtí stehna
Maso vykostíme a vyřežeme ty největší šlachy, z obou stran osolíme a okmínujeme. Na dno pekáčku dáme
Kachní stehna na pivu a švestkách
Omytá a osušená stehna dobře osolíme a posypeme kmínem Pečeme cca 2 hodiny podle velikosti stehen.
Krůtí stehno trochu na divoko
Krůtí stehno dáme vařit (já do papiňáku) s jednou střední cibulí, čtyřmi stroužky česneku, asi osmi zrnky nového koření
Pečená králičí stehna na česneku
Králičí stehna omyjeme a osušíme. Nakonec posypeme grilovacím kořením, pepřem a je-li
Králičí stehna se zeleninou na smetaně
Do pekáčku vložíme zadní králičí stehna, dále přidáme jemno nastrouhané), lžíci sádla, bobkový list, nové koření
Pečená krůtí stehna se zeleninou
Krůtí stehna omyjeme, osušíme, osolíme a potřeme olejem dno pekáče rozložíme slaninu, na kterou poklademe stehna
Králičí stehna na dijonské hořčici
trošce másla orestujeme osolená a opepřená králičí stehna Až zelenina změkne, vrátíme do hrnce stehna, přidáme
Pečené krůtí stehno s cibulí
Stehna podlijeme vodou a pekáč zakryjeme alobalem. Ve zbylém másle rozmícháme koření, maso jím potřeme
Krůtí stehna na jalovci a bylinkách
Stehna osolte, opepřete, vetřete do nich podrcený jalovec Vložte je do pekáčku ke směsi včetně možného opadaného koření
Krůtí stehno s paprikou a olivami
Bylinkovým olejem doslova masírujeme krůtí stehna ze Připravené maso opečeme na kvalitní pánvi bez oleje
Jehněčí stehna na česneku s medem
Jehněčí stehna (z cca 3 kg jehněte) si omyjeme, osolíme Jehněčí stehýnka vyndáme z pekáče na talíř, výpek s
Krůtí stehno špikované rozmarýnem
Krůtí stehno podle potřeby očistíme. Špikovacím nožem do stehna ze dvou stran uděláme díry