Párečky nasypeme do zapékací misky a přelijeme je lečem, ve kterém rozmícháme kečup s hořčicí a sojovou
Matjesové řezy nakrájíme na tenké nudličky a cibuli nadrobounko. Pažitku a petrželku posekáme.Vše dáme
se nám ohřívá voda na tortelloni, krátce ve velké pánvi jídlo není zaručeně nic pro dietáře, nicméně je to sen
Každý párek podélně rozkrojíme, ale ne úplně, řez skončíme Konce párku rozdělíme a přehneme opačně a spojíme párátkem
Roštěnou dobře naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme utřeným česnekem, obalíme v trojobalu a osmažíme
menší list), hřebíčkem, feferonkou a zalejeme teplým nálevem varu (stačí i méně, jen aby chytlo víčko).Přísady na nálev
přidáme masox a na kolečka nakrájené párky. Smícháme podušenou zeleninu s párky a směs povaříme
Zalijeme vývarem, přidáme celé párky a vše vaříme asi 20 minut.Pak párky vyndáme, polévku rozmixujeme (je
Do každé láhve přidáme snítku kopru, jedno kolečko , půl lžičky hořčičného semínka, pět zrnek nového koření
Nálev svaříme a necháme cca 5 minut vařit. Ještě teplým nálevem zaléváme okurky, či jakoukoliv
Přísady na nálev svařte s 250 ml vody a směs nechte osušte, nechte vychladnout a uložte do chladu, sucha a temna
Panna Cotta :Do hrnce nalijeme smetanu ke šlehání přidáme min. do změknutí pomerančů.Vychlazenou a stuhlou Panna
Listové těsto rozkrájíme na 8 stejných dílů. Párkům skrojíme špičky a křížem je na obou koncích
V pánvi zpěníme na oleji pokrájenou cibuli, mrkev, Chvilinku restujeme, pak vmícháme pokrájené párky,
Na suché teflonové pánvi opečeme kolečka párků, přidáme Já používám směs koření do salátů od firmy "Avokádo