Dejte kuře do nemetalové mísy a přidejte sůl, pepř Přidejte ke kuřeti a přilejte smetanu.
Do pánve Wok nalijeme trochu oleje a zesklovatíme Poté podlijeme kuřecím vývarem.
Z kuřecích prsíček si nařežeme kousky, nebo proužky Na hlubší pánev dáme sádlo, cibulku, kterou necháme
Maso si nakrájíme na proužky nebo menší kousky a min. na 2 hodiny je naložíme do marinády. Poté kousky
Kuřecí maso pokrájíme na kousky, osolíme, okořeníme Necháme zchladnout, dáme do mísy, pokud máme kousky kuřecího
Olej rozehřejeme na pánvi, vsypeme cibuli, česnek, Poprášíme chilli kořením, promícháme, přidáme játra
Kuře si rozporcujeme, nebo koupíme rovnou nějaké připravené odkryté na 15-20 minut, aby se maso zatáhlo (odtud ten název
Kuře (např. skelety) uvaříme v papiňáku do měkka a V míse vařečkou rozmačkáme kuřecí maso, prosypeme kořenící
a posypeme grilovacím kořením. Na pánev dáme lžíci oleje, maso zprudka opečeme, podlijeme
Kuřecí maso nařežeme šikmo na stejně velké medailonky Do rozpálené pánve vložíme naložené maso, a prudce
Každé kuřecí prso rozřízneme na větší plat, naklepeme Na každé kuřecí prso klademe plátky mortadely, žampionovou
Těstoviny dáme vařit podle návodu na sáčku. Mortadellu, celer a mrkev si nastrouháme na hrubém struhadle