Jemné králičí paté
V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a Pak do pánve přidáme portské víno a máslo a podusíme
Kuřecí soté aneb kuřecí nudličky se smetanou
Na pánvi rozehřejeme olej. Kuřecí soté aneb kuřecí nudličky se smetanou podáváme
Palak paneer – domácí kozí panýr se špenátem
Na stejné pánvi orestujte se zbytkem ghí špenát, přidejte postupně všechno koření a česnek.
Kuřecí kapsy pana školníka
naklepeme na tenké plátky, osolíme, kořeníme směsí na kuře Na pánvi orestujeme platky žampionů a zbytek jablek
Kuřecí prsíčka paní Irenky
Kuřecí prsa omyjeme, trochu naklepeme, vysušíme a Rozehřejeme pánev, přidáme trochu oleje a kuřecí maso
Kuřecí řízky zámeckého pána
Kuřecí řízky zámeckého pána vložíme znovu pod gril Hotové řízky zámeckého pána na talířích pokapeme rozpuštěným
Kuřecí řízečky paní domácí
Kuřecí prsa rozkrojíme podélně a z jednoho prsa tak Kuřecí řízečky paní domácí podáváme s bramborovou kaší
Těstoviny dvou barev a tvarů s kuřecím
přípravkem dáme vařit těstoviny, pokud se nevaří stejnou Přidáme koření na grilovanou zeleninu.
Kuřecí řízek v domácí panko strouhance
Poté je obalíme klasicky v mouce, vejcích a panko strouhance
Kuřecí špízy 3 barev - výtečné!
Vložíme do misky, zakapeme olivovým olejem, posypeme kořením grilování otočíme.Jako příloha jsou vhodné brambory v páře
Pane Bianco
Z droždí, cukru a vlažné vody si připravíme kvásek. Jakmile je kvásek hotový, spojíme ho s moukou, osolíme
Pane bianco
Z droždí, cukru a vlažné vody připravíme kvásek. Jakmile je kvásek hotový, spojíme ho s moukou, osolíme
Pane Campagnolo
Mouku vysypte na vál a udělejte do ní důlek. K jedné straně přidejte droždí nebo kvásek a k druhé nasypte
Krůtí stehna s provensálským kořením a pažitkovými brambory
Zahřejeme pánev a zprudka na ní opečeme naložené maso
Husí stehna v šouletu
Hrách vaříme ve stejné vodě, v které se namáčel, k Stehna očistíme, osolíme a posypeme kmínem.
Králičí stehna na leču
přidáme prošpikovaná, osolená a trochu pokmínovaná stehna Během pečení stehna obrátíme a podle potřeby trochu
Normandská krůtí stehna
Krůtí stehna osolíme, opepříme a zprudka ze všech V pánvi po opékání stehen ponecháme 1-2 lžíce výpeku
Pečená slepičí stehna
Po nezbytných úpravách“ ji naporcujeme tak, že stehna Stehna nasolíme, načesnekujeme a vložíme do pekáče.
Kachní stehna se šalotkami
Kachní stehna zalijeme mlékem a necháme 2 - 4 hodiny Položíme stehna, podlijeme vodou, trochou slitého mléka
